土産にいただいたせんじがらは、広島のソウルフード。
豚ホルモンをカリッと揚げた絶品グルメで、その歴史は古く、広島の人々に長年愛されてきた。特に広島市中区にある「かりや」は、せんじがら専門店として知られ、地元の方はもちろん、遠方から訪れる観光客にも大人気。
さて、お味は・・・・
噛めば噛むほど味が出てくる不思議な食感。
酒が何杯でも進んじゃう。
豚だけじゃなく、馬などもある。
珍しいおみやげごちそうさま。
土産にいただいたせんじがらは、広島のソウルフード。
豚ホルモンをカリッと揚げた絶品グルメで、その歴史は古く、広島の人々に長年愛されてきた。特に広島市中区にある「かりや」は、せんじがら専門店として知られ、地元の方はもちろん、遠方から訪れる観光客にも大人気。
さて、お味は・・・・
噛めば噛むほど味が出てくる不思議な食感。
酒が何杯でも進んじゃう。
豚だけじゃなく、馬などもある。
珍しいおみやげごちそうさま。
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