料理 創作料理はハンバーグの具沢山トマトソースにナス焼きに肉豆腐のレシピ
ＴＶを見ると作りたくなる料理ここ最近のヒット作3品 先ずは、チーズインハンバーグの具沢山トマトソースハンバーグを焼いた肉汁に以下を投入１．トンカツソース２．ケチャップ３．赤ワイン少々４．カットトマト缶簡単で美味しく出来上がりぃ(￣￢￣*)じ...
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料理 
BBQ & Stove 山形牛切り落とし のすき焼きと簡易コンロで焼き上げる 松坂牛のステーキ
大阪から連休を利用して娘が帰ってきた。今年は夏休みも帰ってこられなかったから久々の帰郷。まぁ、無事で何より。久々のBBQは、食べたいものの意見がまとまらずハイブリット！ホットプレートですき焼き、そして松坂牛のステーキは簡易コンロ(￣￢￣*)...
生活あれこれ 火消し壺の修理に 熱・水・ショックに強く 屋外にも使えるセメダイン スーパーX
火消し壺の蓋が割れてるじゃん！あいつら・・・ゆるせん、次回はもっとこき使ってやる。新しいのを買うのももったいないので、近所のハードストックで接着剤購入陶器につかえて熱・水・ショックに強いそして、屋外にも使えるセメダイン スーパーX ホワイト...
コストコ 休みの昼はお手軽お寿司と一升瓶のイヅツワインで美味しいひと時
娘たちは花鳥園に遊びに行っているから、おふくろと二人昼は何にしよう？BBQの食材を買いにコストコに行ったが、あまりの混雑にお寿司を買い忘れてしまった。レジに並んでから気が付いたんだもんなぁ(-｡-) ﾎﾞｿｯ仕方ないから、帰り道のマックスバ...
食べ歩き 大阪から帰省した娘のお土産は 食材の高級食パン 銀座に志かわ 船場本町店
浜松にもお店があるよって言ったらびっくりしてた銀座に志かわ美味しいよね(^^)v「水はパンの主原料の1つ」という考え方からこだわりのアルカリイオン水を使用。最高級のカナダ産小麦粉にはちみつ・生クリーム・バターを贅沢に使用している。まずは生で...
食べ歩き あぶらげを使った きつね系創作料理 が絶品 助信の月乃屋でたのしく芋焼酎
そう言えば、最近ツッキー行ったか？いや、ご無沙汰ぁマジか？と、言うことで、早出からよちよち歩いて助信のツッキーしかし、めっちゃ遠い（爆）カウンターに陣取り、大将とバカ話でもしたいな。肉ばかり食べてきたので、おきつね系創作料理で(￣￢￣*)じ...
食べ歩き ホルモンがど旨い 早出のおたゑ で美味しい餃子と正春酒造の本格芋焼酎 逢初
久しぶりにホルモン食べに おたゑ 行くかと話がまとまり、歌って踊れるホニャララと早出へ向かう。しかし、最近は外出時のマスクが必須だから、歩くのも息苦しい。早くこの状況が好転するように、おたゑで祈念するぞ(^^)vカウンターに陣取り、もちろん...
料理 晩酌にいつもの菊水ふなぐち一番搾り ツマミは大好きなトロカツオ
一日の疲れを癒す。この時間がなければ頑張れないよぉ（爆）旨いツマミがあれば、至福のひと時なぁ～んて言いながら、いつもの菊水ふなぐち一番搾りワンカップだから楽ちんなんだ。でも、よく考えてみると1升3千円程の高級酒(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お...
食べ歩き 冷凍のいちごをまるごとかき氷にした 食べるかき氷 は 葵区羽鳥のなかじま園
夏を涼しく変えてくれるのは、冷たいかき氷！並ばないと食べられないってわかっていても好きなんだもん（爆）じりじりする暑さがやってきたから、ちょっと動いただけで汗が噴き出してくる。向かったのは、一服の清涼を求め葵区羽鳥のなかじま園静岡生まれの苺...
食べ歩き オクシズ水見色にある古民家カフェさじっとの家で日替わり5種類のカリープレート
水見色（みずみいろ）って素敵な地名ここを知るきっかけが、オクシズにある古民家カフェさじっとの家。スリランカから取り寄せるスパイスを使用して本場の味を再現する本格スリランカカリーを味わうぞ！サジットさんの作る日替わり5種類のカリープレート(￣...
食べ歩き 井宮町の おおむら で新鮮な牛刺しにジューシーな手羽先と世界長の樽酒
すっかりお気に入りになった井宮町のおおむら老舗の居酒屋もNET予約でらくちん。ホント便利な世の中になったねぇ～～(^^)v開店の少し前に入店させてもらって、カウンターで時間を待つ。この飲みたくても我慢する時間が痺れちゃう（爆）冷蔵庫からセル...
食べ歩き 法多山尊永寺で今年も食べたいミルクトッピングした おだんご屋さんのかき氷
ごりやくカフェで美味しいランチをいただいた後のデザートはこれ（爆）前回とっても美味しかったおだんご屋さんのかき氷昨年は行列に並んだけど、今年はお客さんがいない。これもコロナの影響か、雨の影響もあるけどね。おだんご屋さんのかき氷にミルクトッピ...
食べ歩き 週に3日だけ開く法多山尊永寺 一乗庵 で季節の野菜を添えた ごりやくカフェランチ
いつもは非公開の法多山尊永寺 一乗庵週に3日だけ開くのが、ランチ限定の ごりやくカフェ。1日20食限定で、地元でとれた旬の食材を使った 安心安全の地産地消のランチ(^^)v今日のメインは肉団子臨醐山黒酢あんかけ 季節の野菜を添えて(￣￢￣*...
食べ歩き 昔ながらの製法で楢の燻香がたまらん 鰹なまり節 を炊き込みご飯にふりかけ
今日は枝豆の炊き込みご飯！おっ、それじゃ、いただいた なまり節 いっちゃうか。なまり節って、かつおを３枚におろし、いぶして香りをつけた薫製焼津の特産品で、全国生産の90%以上が、焼津で作られる。特に鮮度のいい一本釣の鰹を使い、江戸時代から伝...
料理 バターで香ばしく焼き上げた豆乳を使うオリジナルフレンチトースト
時間に余裕のある朝に、シンプルだけどちょっと贅沢感のあるフレンチトースト牛乳じゃなくて豆乳で作ってみる。水分がなくなるほど漬けておくとしっとりとやわらかな仕上がり(^^)vバターで香ばしく焼き上げたらオリジナルフレンチトーストの完成(￣￢￣...