食べ歩き 春華堂カフェから 改名した うなぎパイカフェでざる豆腐チーズケーキ
約60年前に誕生したうなぎパイ当初とほぼ変わらぬ製造工程を、うなぎパイファクトリーで見学。そこでは、機械化のできる部分と人間ならではの仕事で成り立っていた。勉強になるなぁ~~(^^)v感心したら喉がめちゃくちゃ渇いた。春華堂カフェから 改名...
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