料理 暑くなると食べたくなる玉子焼き乗せ冷やしラーメン
インスタントの冷やし中華がとっても好き。某居酒屋でオムレツサラダやラーメンサラダなるものが好物だった。特に、東洋水産の冷やしラーメンが大好きで、学生時代の自炊では麺だけで食べていたっけ。そんな冷やしラーメンに薄焼きの玉子焼きを乗せて(￣￢￣...
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生活あれこれ お菓子のとやまで遠州地方の郷土菓子 味噌を使った みそまん
遠州地方の郷土菓子として発展してきた みそまん当時は、味噌のような色の皮に餡を包んだものを、みそまんじゅう (みそまん)と呼んでいた。清水家の前に店を構えるお菓子のとやまでは、北海道十勝産の小豆から作られる餡を包む皮は、黒糖をベースに味噌と...
食べ歩き 藤枝の先輩と一緒に向かった本場炭焼きの味 清水家 で肩透かし
定期的にランチを愉しむ先輩が、今度は浜松に来た。何が食べたいか聞くも、まぁ、うなぎでしょうって。予定していた はじめ が休みだったので、加茂に向かうも水、木定休日だって。何てこったい。道中に見かけた清水家に電話すると、今なら入れますよと。早...
食べ歩き 阿里山で酢豚を選んだランチタイムメニュー
冷やし担々麺でも食べたいなと、徒歩で阿里山に向かった。歩けば罪悪感は半減するもんね。ところが、まだ冷やし系はやっていない様子。ラーメンセットか、ランチメニューか悩んだあげくの酢豚ランチ(￣￢￣*)じゅるぅ～大雑把な味付け ランチは超久しぶり...
コストコ コストコで宗家キムチを試食してみたら昔の旨さ復活
先輩とワインやチーズを買いにコストコに行くと、チョンカ（宗家）キムチの試食があった。鬼リピしていたチョンカ（宗家）キムチなのだが、仕様変更なのか、めちゃくちゃ不味くなっていて、返品を繰り返した経緯がある。試食してみたら、昔の味に近くなってい...
BBQ & Stove せっかく頂いた父の日のうなぎは簡易BBQコンロで炭火焼き
お父さんいつもありがとう。これからも元気でいてね。って。嬉しいじゃないか。それなら焼きは俺に任せろ！と、BBQコンロを引っ張り出し、炭起こし。国産うなぎの美味しさを存分に引き出そう。炭火でパリッと焼き上げた、かわすいのうなぎ(￣￢￣*)じゅ...
生活あれこれ USJのお土産はミニヨンのスイーツアソード
娘たちがUSJに遊びに行った。この間、ディズニーシーに行ったばかりなのに。まぁお土産があれば問題ない。お土産に買ってきてくれた、ミニオンのスイーツアソート(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
料理 たまにはジンギスカンをツマミながらスプリングバレー
今日は焼肉にしようと娘。おお、良いね。天気が良ければデッキでやろうよと話していたが、外はあいにくの雨。ならばと、ジンギスカン鍋を引っ張り出し、室内で焼肉だ。用意をしてもらっている間にワイングラスでスプリングバレー(￣￢￣*)じゅるぅ～旨いね...
食べ歩き 石原町の大王本店で肩透かし 辛くない台湾ラーメンとかに玉丼
ちょっと足を延ばし、美味しいチャーハンを食べに来たらまさかの定休日。がっかり。自分の確認不足だった。気を取り直し、近くの大王本店へ。大好物の味噌ラーメンでも食べて帰ろうと思ったが、味噌ラーメンは見当たらず。代わりに台湾ラーメンとかに玉丼のお...
食べ歩き 妹が差し入れしてくれたつくりたてのオットジェラート
毎日つくりたてのフレーバーが味わえるザザ中央館の OTTO gelato (オットジェラート)頂いたのは持ち帰り用だが、遠鉄百貨店とザザで提供されている作りたてのジェラートは、舌触りや口どけが格別で、アイスクリームとは違った食感や風味が楽し...
食べ歩き 楽しく飲み歩いた〆に向かうは久々のそば処 粼（せせらぎ）
足が向いてしまうのは、やっぱり そば処 粼（せせらぎ）美味しいし、安心感があるもんね。それにしても久しぶりすぎる！ここではやっぱりブレずに カレーうどん(￣￢￣*)じゅるぅ～熱々でまいうぅ～～久しぶりのホッとする旨さ。天とじ蕎麦もおいしそう...
食べ歩き 痺れる辛さが癖になる朝天辣油の香りそばとチャーシュー丼は甘藍屋
お昼過ぎに商談があるので、外食して向かおう。選んだのは大蒲町の甘藍屋豚味噌を目指して向かったが、食欲をそそる新Ｍｅｎｕ発見！痺れる辛さが癖になる朝天辣油の香りそば(￣￢￣*)じゅるぅ～ ラッキー！新規登録で煮卵クーポンゲット。 超特ランチセ...
浜松まつり 子ども連コラボの浜松まつりお疲れさまBBQ大会 開催！
凧揚げの興奮冷めやらぬ6月に、浜松まつりお疲れさまBBQを開催しました。どの顔もとびっきりの笑顔。仲間も増え、将来を担う子どもたちもたくさん参加してくれました。開会の前からだいぶ盛り上がっていた。この骨付きカルビがマジで旨い。組長の挨拶から...
食べ歩き やっと巡り合えたみたらし団子とあん団子は元浜の餅浜
オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれた黒〇さんの奥さん。今日は家に居るの？と連絡が来たが、生憎と言うか運よく圭くんのサッカーで不在。ばーばは居るので、渡してくださいと丁重にお願いをした。紆余曲折を経て、やっと巡り合えた餅浜のみた...
生活あれこれ 出張のお土産は東京ばな奈のブリュレタルト
娘を浜松駅まで送ったお礼にと、東京ばな奈「見ぃつけたっ」ブリュレタルト。そんなの良いのにと言いながらも、手を伸ばしてしまう。パリッと、トロっと、焦がしバナナバナナカスタード風味のクリームとほろ苦いキャラメルソース表面をパリッとブリュレ(￣￢...
食べ歩き フルーツパーラー Tastasで期間限定アメリカンチェリーパフェ
珍しく娘からタスタスへ行こうと誘われた。以前、おっさん二人で行ったが、どうも場違いで再訪問に敷居がたかくなっていた。渡りに船だ。今の時期は何がお勧めかな？と、こころワクワク。宮崎マンゴーやクラウンメロンもあったが、期間限定のアメリカンチェリ...
食べ歩き 早出にオープンした北海道ラーメン ひよこ軒で400円の中華そば
通いなれた道に、ラーメン店がオープンした。近いし、いつでも寄れる場所なので、焦ることは無い。11時半ごろ前を通ると、駐車場が空いていたので入ってみた。北海道ラーメンなので味噌だろうが、道中の看板にでっかく中華そば400円と。イマドキ400円...
食べ歩き 小雨の中 法多山ほたるまつりでお土産の厄除だんご
法多山の初夏の風物詩、ほたるまつりに娘たちが行ってきた。日没後、木々の間でゆっくりと光る幻想的なホタルの光。夜の静寂の中で、生命の神秘と尊さ、美しさを体感する特別なひとときを・・・なんか良いね。せっかく法多山に行ったんならと、頼んでおいた厄...
食べ歩き 夕食はお弁当にするって言う娘に穴子が食べたいと言う母
ボーイスカウトの野営訓練で、あまりにも疲れたから夕食はお弁当にするかって。娘の提案に、それなら穴子が良いとおふくろ。そして、俺に買って来いと。おい、穴子弁当なんて急に思いつくなよ。そこで閃いた。握りをテイクアウトできる回転ずし はま寿司の穴...
食べ歩き 食べた後の口直しにミニップの完熟アップルマンゴーパフェ
ランチをガッツリ食べた後、無性にアイスが食べたい。セブンで買うのも考えたが、そうだ、ミニストップの美味しいパフェを食べよう。曳馬まで戻り、阿弥陀のミニストップで一休み。おっさんひとりで完熟アップルマンゴーパフェ(￣￢￣*)じゅるぅ～値段の割...