19歳の時から、食べ続けてきたが、ここ2年間は食べる機会が無かった。
大阪観光が決まってから、歌って踊れるホニャララにも食べさせてやりたかった。
鶏のもも肉をまるごと一本、 スパイシーに味付けしふっくら香ばしく焼き上げる。
一鶴の骨付鳥 おや・ひや( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
心斎橋筋にあるビルの3階
店内は凄く綺麗、そしてシンプル。
渇いた喉に、生ビール
ビールのお供にしょうゆ豆。この味、癖になっている。
味わいの深い おや
柔らかくスパイシーな ひな。
おや、ひな、どっちも最高に旨い。
続いて広島の酒 一代
ふくよかな味わいと後切れの良さを併せ持つ呑み飽きのしない酒。
〆のおにぎり。おやの脂を染み込ませて食べたら最高。
すべてを包み込むスープは〆にぴったり。
久しぶりに堪能できた讃岐名物。
やっぱり旨いな骨付鳥 一鶴。
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