黒毛和牛とイベリコ豚の水煙蒸し：キャンプ料理

たっぷり野菜を敷き詰めて・・・
黒毛和牛とイベリコ豚を贅沢に盛りつける。

牛亭・・・豚もやし！をヒントに水煙蒸しにチャレンジ（￣ー￣）ニヤリッ

さて、お味は・・・・・

フライパンに蓋をして、ＢＢＱの主役として活躍していたコンロにかける。
このコンロもフライパンも１５年以上使い込んで居るんだなぁ(-。-) ボソッ

ビールを飲みながら待つこと２０分・・・
何故２０分か？と言うと、飯ごうの米が蒸し上がる時間だからだ（爆）

このいい加減な時間感覚が時として天才的な火加減を生み出す（￣ー￣）ニヤリッ

さぁ、２０分経過だ。
もう一本！あっ、ちがった（爆）

蓋を取る！！！

おおおおおおお！うまそぉ～！

やわらかぁ??い！
そしてマジ旨いぃ～～～！

三枚肉忘れてきたのが吉と出た（￣ー￣）ニヤリッ
_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!

焼くはずだったイベリコ豚・・・とろけるぅ～

たじま屋並に塩コショウを振ってしまった和牛も旨いぃ～（爆）
しっかりとフードセーバーでパックして来た甲斐があったぞ(^^)v

※フードセーバーの紹介・・・

食物が約3～5倍長持ち！

フードセーバーは一人暮らしやキャンプにピッタリ！
何せ、パッキングすると食品が５倍長持ちするって言うし、なにより衛生的だもんね(^^)v
オープンした時から、毎年欠かさずに行っているキャンプ場。

とは言っても、一昨年と昨年はサボってしまったが・・・。
ここのオートキャンプ場はペットＯＫだから、ブラウニーが参加出来る所が良いのです。

ここでの涼しさを体験したら、下界に降りたく無くなっちゃうよ。

たまには他のキャンプ場に浮気するけど、総合点でダントツのキャンプ場ですね。
最近お目見えのキャビン付きオートキャンプサイトが好評だ！

と、言うことで、キャビン付きオートキャンプサイトに泊まってみました。
冬にはこたつが付いているそうです。

そう言えば・・・
昔、こたつ持参で行った先輩達が居ましたね（￣ー￣）ニヤリッ

予約入れたのが遅かったから、無理かなと思っていた。
何故か、直前になって予約ありがとうなんて手紙が来たのです。
他に予定を入れていたらどうなっちゃうんだぁ？？？

まぁ、予約金は不要ですって赤字赤枠で書いてあったけどね（爆）

「標高９００メートルの日本でもトップクラスのトータルアウトドア施設です。」
自分でトップクラスって言っちゃうあたりが津具なんですよ（爆）

■つぐ高原グリーンパーク
住所 〒441-2601　愛知県北設楽郡設楽町津具字東山2-156
電話 0536-83-2344
アクセス 中央道･飯田ICから国道153号経由で1時間。

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