生活あれこれ

さぬき名物骨付き鳥。オリジナルのスパイスで味付けをして、じっくりとオーブンで焼き上げた返礼品。真空パックのまま沸騰したお湯で15分程湯煎をし、熱したフライパンに皮面を焼き上げる。すると、皮のパリッとしたお店で食べるあの食感。ビールに合うねぇ...

可愛い猫がトレードマークの神戸コロッケ遠鉄百貨店で揚げ物が欲しくなった時に買いたくなっちゃう。今日は、メンチカツとシンプルなじゃがいもコロッケもみちゃんの大須のお土産を試してみよう。それは、Made in Nagoya なごみどり秘伝のしょ...

絶対に観ると決めていたトップガン マーヴェリックに圭くんと行ってきた。ご存じ1986年上映の36年振りの続編しっかりとAmazonPrimeで予習していったからか、エンドロールまで席を立とうとしない。同じ感動を味わえるトップガン マーヴェリ...

せっかくなら伊勢の酒屋で地酒を買おう！三重には美味しい酒蔵がたくさんあるから楽しみ。選んだお店は、お伊勢参りにヒトが集まるこの地で、１００年続く酒屋 酒のあおき。奥さんおススメの、朝 あさつ 天慶初光 朝搾り 純米吟醸無濾過生原酒(￣￢￣*...

ふるさと納税の確定申告も終わって一安心それにしても、たくさん美味しいもの食べられてよかった。第二弾として追加注文したものを今後のためにメモしておこう。初めて頼んだズワイガニ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・

ランチした帰りに花を買いたいって。まだ寒いけど、春めいてきたもんね。と、言うことで花を買って植えました（‾ー‾）ニヤリッさて・・・・

いつもと違うところの料理が食べたいねと、グランドホテル浜松で格調高いお弁当をケータリング伝統と変革が融合する和洋中の名店が名を連ねているもんね。これが大当たりで、どれを食べてもメチャクチャ美味しい。８品の格調高い料理を酒のつまみに(￣￢￣*...

いつもの炊飯器に入れて炊くだけで、糖質約15％カットをしてくれるトウトール（Tou Tool）なんと便利なものがあるのだ！わが家は、おコメの消費量がすこぶる多い。まさにピッタリじゃんね。簡単に言うと、糖をキャッチする落としぶた。それでは、ト...

浅草合羽橋の釜浅商店で扱う、庖丁にやさしいまな板が欲しい！そう思い調べてみると、耐熱温度が70度のため熱湯消毒ができず、食洗器が使えないって。意外と雑なわが家の調理事情を考えると、食洗器が使えたほうが良いな。そこで、黒色にこだわらないで、良...