南部美人のぬる燗で楽しむ 熊本県山都町ふるさと納税の鮮馬刺し&フタエゴ

震度7を観測する地震が2016年4月14日夜および4月16日未明に熊本県と大分県で相次いで発生した。熊本地震である。
その際に、大きな被害を受けた通潤橋の復旧に使ってほしいと、山都町にふるさと納税したんだ( ̄ー ̄)ニヤリ

そして、お礼の品は、鮮馬刺し&フタエゴセット

馬肉は低カロリー高たんぱく質。
更にはミネラル・カルシウム・鉄分を多く含んでいるのだ。

そして、希少部位のフタエゴは、あばらの三枚肉の部分。
独特の歯ごたえと甘みを南部美人大吟純米のぬる燗で( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ 


さて、お味は・・・・・


こんな風に送られてきた。
各200gだから合計600g

 

 


完全に解凍しちゃったから、切りずらいこと(爆)

 

 


並べると赤身とフタエゴのコントラストが良いねぇ(^^)v

 

 


マジで旨い!

次回もふるさと納税は馬刺しだな( ̄ー ̄)ニヤリ

 

 

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