うちで過ごそう 旬だからタケノコを炙ってエビ入り炊き込みご飯

この時期のタケノコはとっても美味しい。
茹でるだけじゃなくて、焼き上げると香ばしさが増すって。

はいはい、あぶり焼きますよ

旬のタケノコにむきえびを加えれば、華やかな炊き込みごはん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

 


うちはIHだから、カセットコンロ出動!

 

 


タケノコを網に並べ、豪快に焼き上げる。

 

 

 

 


ちょっと火の勢いが強すぎた(;^_^A アセアセ…

 

 

 


それでも、炊飯器に投入してスイッチオン!

ほっといても炊き上がるからすごい。

 

 

 


タケノコの香りとほんのりエビの香りがたまらない。

とっても美味しくできました(^^)v

 

 

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