この時期のタケノコはとっても美味しい。
茹でるだけじゃなくて、焼き上げると香ばしさが増すって。
はいはい、あぶり焼きますよ
旬のタケノコにむきえびを加えれば、華やかな炊き込みごはん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
うちはIHだから、カセットコンロ出動!
タケノコを網に並べ、豪快に焼き上げる。
ちょっと火の勢いが強すぎた(;^_^A アセアセ…
それでも、炊飯器に投入してスイッチオン!
ほっといても炊き上がるからすごい。
タケノコの香りとほんのりエビの香りがたまらない。
とっても美味しくできました(^^)v
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