ハワイへ旅行したような気分で食事を楽しめる人気店。それがコナズ珈琲浜松店。
木の温もりを生かした店内には、サーフボードや南国の植物が飾られ、ゆったりとした音楽が流れている。
夏季限定メニューから、
アイランドスマッシュバーガー ベーコンアボカドチーズ(￣￢￣*)じゅるぅ～
テーブルへ運ばれてきた瞬間、その高さに思わず笑ってしまう。
ハワイらしいデザインの看板も人気の撮影スポット。
実写版モアナと伝説の海の立て看板。
南国の雰囲気と作品の世界観が重なり、店内はさらに華やかな印象となる。
近くで見ると、チーズがゆっくりと流れ落ち、ベーコンの焼き色も実に美しい一品。
ナイフを外し、押しつぶして食べる。
口いっぱいに広がる肉のうま味が、このバーガー最大の魅力。
パティには、近年アメリカでも人気のスマッシュ製法を採用。鉄板で押しつけながら焼き上げることで、表面は香ばしく、中は肉のうま味をしっかり閉じ込めている。
さらに、厚切りに焼いた玉ねぎ、香ばしいベーコン、とろけるチーズ、クリーミーなアボカドを重ねた贅沢な組み合わせ。黒こしょうがアクセントになり、最後まで飽きることなく食べ進められた。
相方が選んだのは、ガーリックシュリンププレート。
プレートには彩り豊かなサラダとライスが添えられ、とても華やか。
一尾持ち上げるだけで伝わる存在感。ガーリック風味がしっかり効いて、さらに、殻まで香ばしく、海老本来の甘みも十分に楽しめた。
料理のおいしさだけでなく、店内の雰囲気や過ごす時間まで楽しめる場所。
それがコナズ珈琲だ。
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