炭火で豪快に焼いた骨付き地鶏は昭和26年創業のもも焼き元祖 丸万本店

あの、真っ黒になったやつが良い。炭火で豪快に焼いた宮崎地鶏!
と、チョイスしたお店は、昭和26年創業のもも焼き元祖 丸万本店

行き先が決まったら、スマホを片手に繁華街を一人歩き。
見知らぬ土地を歩くと、楽しい発見がいっぱい。
脳が活性化するねぇ( ̄ー ̄)ニヤリ

カウンターに陣取り、立ち上る炎を眺める。
やっぱり楽しいねカウンター(^^)v

こんがりと炭色をまとっている老舗のもも焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

さて、お味は・・・・・


シンプルなメニュー!

 

 


飲み物は木挽ブルー
1号のチロリで提供される。

こういうの良いじゃん(^^)v

 

 


もも焼きとセットのキュウリ
焼きあがるまでのツマミに最高だ。

 

 


職人さんの素早い鶏捌きに豪快な焼き上げ。

 

  


焼酎が進んじゃう(爆)

 


生でも安心して食べられるのが宮崎地鶏
と、言うことで、タタキではなく、刺身をオーダー。

まったく癖がないじゃん。
そして、甘いたまり醤油が抜群に合う。

 

 


このもも焼き
塩だけのシンプルな味付けなんだって。

 

 


スープも箸休めに丁度いい。

 

 


素材の旨味をかみ締めてみる。

旨いぃ~~ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

 


このお店の特徴は、骨付きなんだって。
骨を取り除いた店が多い中、骨付きのまま焼き上げる。

真っ黒くなった骨が、何とも言えず良い感じ。

 

 


老舗の味、堪能しました。

美味しい宮崎地鶏ごちそうさま(^^)v

 

■丸万焼鳥 本店 (まるまんやきとり)
0985-22-6068
宮崎県宮崎市橘通西3-6-7

丸万焼鳥 本店焼き鳥 / 宮崎駅

夜総合点★★★★ 4.0

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