マルちゃん製麺冷やし中華。真冬に冷やし中華はさすがに寒かった。そこで今回は発想を切り替え、つけ麺にしてみた。温かいつけタレにすることで、酸味がやさしく広がり、体も心もほっとする一杯に変身。これは冬でも食べたい袋麺アレンジ(￣￢￣*)じゅるぅ...

昔おかあさんが作ってくれたような、ジャガイモとニンジンがごろごろ入ったカレーが食べたい。懐かしさと手軽さ、その両方をシェフドラムで楽しんでみた。ジャガイモとニンジンの皮をむく。ピーラーの使い方は、ボーイスカウトの孫が教えてくれた。シェフドラ...

寒い時期に、スーパーで見つけたのは、まるちゃん製麺 冷やし中華。つるっとした生麺と、ほどよい酸味のたれが特徴。季節外れだからこそ気になってしまう。早速、冷蔵庫にある具材をあつめ、料理してみた。トマトを切るのは、やっぱりこれだぜ！コバルトV1...

シェフドラムは、かき混ぜと加熱を自動でこなす調理家電。材料を入れてボタンを押すだけ。火加減を気にしない簡単さが気に入っている。今回は、以前作ったレシピを踏襲しつつ、ドラマ 終幕のロンド～ に出てきたちくわに、めしや朔軒で心を打たれたナルトを...