食べ歩き

モモ焼きと手羽先が恋しくて雨ニモマケズ風ニモマケズ 井宮町のおおむら

あのジューシーなモモ焼きが恋しくて、井宮町のおおむら この日は天候が悪く、傘で防ぎきれない雨にびっしょり。 バス乗り場を調査しておくか、タクシーが良かったな。 予約時間よりかなり早く到着したが、暖かく迎え入れてくれた。 歩き疲れて喉も乾いた...
食べ歩き

絶妙な握り具合が旨い かきこや生鮮市場早出店 寿司部のお寿司

コストコのネタが良いお寿司頻度が高かったからか、かきこやで買ったお寿司のシャリがめちゃくちゃ旨く感じた。 口の中でほろりとほぐれる絶妙な握り具合 これアリだな。コストコでも真似てほしいものだ。 今日のランチは、かきこや早出店のマグロ尽くし(...
食べ歩き

四​川​飯​店​ ​西​塚​店​か​ら​の​お​誕​生​日​プ​レ​ゼ​ン​トでピリ辛四川ユーリンチー

四​川​飯​店​ ​西​塚​店​か​ら​の​お​誕​生​日​プ​レ​ゼ​ン​トが届いた。 有​効​期​間​のランチメニューを確認すると( ̄ー ̄)ニヤリ おぉ~~、あのユーリンチーを楽しめる。 家族をまくしたて、開店時間の11時に到着。 オー...
食べ歩き

箸でもきれる柔らかフィレステーキを食べに焼津のステーキハウスぶん

今日はお肉の気分だったので、焼津にあるステーキハウスぶん ここは、ハンバーグとステーキのお店 焼津・大崩にあったカフェレストラン日の出の2号店としてオープンしたそうだ。 お値打ち価格で味わえる国産和牛フィレ肉ステーキは、採算度外視の超人気メ...
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joeで焼き上げる低温調理と相性抜群のスペアリブ

スペアリブが手に入ったので、豚肉と相性抜群の低温調理(^^)v 食べたい時間を逆算すると60℃で2時間 6時間は欲しいところだが、まぁWEBER Jumbo Joeで焼き上げてみよう。 炭火でじっくりと焼き上げ、 旨みと肉々しさたっぷりのス...
食べ歩き

住宅街に佇む隠れ家に 翁 達磨 で研鑽を積んだ味 そば屋 案山棒で朝そばタイム

朝ラーメンが多い志太地区に、朝そばを食べさせてくれるお店がある。 その店は、そば屋 案山棒(あんさんぼう) 店主は舞踏家として活躍後、そば一本にこだわる名店「翁」「達磨」で研鑽を積んだ本格派。 北海道産の特別栽培と福井県大野在来のそばを...
食べ歩き

焼津ではじめてハンバーガーを提供したキャノンで最高に懐かいラスポテト

マクドナルドが銀座三越に第1号店をオープンさせたのが1971年。 そのはるか前から、焼津でハンバーガーを提供しているのがティールーム キャノン なんと、1956年(昭和31)創業。 以来、ずっと親しまれてきてるから、まさに焼津のレジェンドだ...
食べ歩き

初亀岡部丸と合わせたい逸品は江戸時代より本物を追求してきた焼津の足平蒲鉾

素材のよさがそのままあらわれている足平蒲鉾は、口に入れたときの旨味が強く味わいに膨らみのある 初亀 純米酒 岡部丸との相性が非常によろしい・・・と蔵元の談話を読んだ。 おぉ~~!良い情報ゲット 早速お店に向かおう。 創業は文久三年(1863...
生活あれこれ

仲野冨士男酒店で中田英寿が家呑みしたい日本酒に選んだ初亀 純米 岡部丸

手に入りずらいが、一度は飲みたい静岡の地酒がたくさん置いてある仲野冨士男酒店 ここは、磯自慢持約店なので、地元限定品も取り扱っている。 磯自慢以外にも志太地区の美味しい地酒が所狭しと並んでいた。 今日の気分は初亀 中田英寿が厳選した 今、家...
浜松まつり

久しぶりに集まって親糸の虫干し完了しました 事務局長

早速ですが、永らく順延してきました天日干し作業につきましては、本日滞りなく終了しましたのでご報告致します。 参加して頂いた皆さん、大変お疲れ様でした。また、本当にありがとうございました。 久しぶりにお元気そうなお顔を拝見しながら、併せて情報...
食べ歩き

南まぐろは焼津の看板まぐろ 6回目は日本屈指の港町焼津の老舗サスエ前田魚店

焼津ミナミマグロ1年分の6回目は、日本屈指の港町焼津の老舗魚屋サスエ前田魚店 専門店ならではの目利き、技術は他に類がなく、国内外の一流シェフからの信頼も厚い。 世界の料理人たちがこぞって欲しがるサスエの魚 それが今、目の前に(^^)v 口の...
食べ歩き

目で和み味で楽しむ心と体に優しい太一膳セットは北島町の割烹 太一(たいち)

ダメもとで当日のランチを予約してみたら、空いてますよって。 9年ぶりに訪れた北島町にある割烹太一 今回は、女将さんが熱心に勧めてくれた評判の太一膳セット 厳選した食材を使った料理は、 目で和み味で楽しむ心と体に優しいメニュー( ̄¬ ̄*)じゅ...
食べ歩き

やっぱり選んでしまう台湾まぜそばは 助信駅近くの まぜそば いっとく

久しぶりの月曜日休み、用事を済ませたら、腹が減った! 平日ランチでも楽しもうと、まぜそば いっとく。 スープのないまぜそばは、麺にからめる程度のタレがあり、 タレ、麺、トッピングをまぜて食す麺料理 おふくろは辛いのが苦手ということで、普通の...
食べ歩き

いつものさわやかで車の器に入ったお子さまカレーでライスおかわり

何を食べたいか聞いたら、車の器に入ったカレーで国旗が建ってるやつって(爆) そりゃ、さわやかのお子さまカレーじゃん。 土曜日のランチタイムとくれば、混んでいるだろうなぁ。 と、思いながらも、店にたどり着いたら行列は無い。 ラッキーだと思った...
BBQ & Stove

小春日和 家族だけでこじんまりのBBQもたまにはいいものだ

意外と子どもにもストレスのかかっているコロナ禍 天気も怪しいけど、家にある材料だけで良いじゃんね。 と、言うことで家族でBBQ 今の時期、炭火で焼き上げた野菜が美味しいんだ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・