WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）BBQでタンドリーチキン激うま

物置DIYが済んだら、昼食は家族でBBQ
暑くもなく、寒すぎもせずちょうど良い天気(^^)v

今日のメインは、簡単タンドリーチキン
あっ、骨が無いから正式にはチキンティッカだね。

タンドゥールと呼ばれる壷窯の代わりにWEBER Jumbo Joeで(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

いつもどおり、WEBER Jumbo Joe をピザ窯に！
こいつは何にでも成り代わっちゃうねぇ。

前回大絶賛されたマリナーラにたまねぎみじん切りトッピング！
とろけるチーズを乗せたら、後は焼くだけ(^^)v

続いて、クワトロフォルマージェ！
うまさ爆発(^^)v

やっぱり蜂蜜がたまらないね。

牛のブロック肉は、イチボ！
美味しく仕上げるためのファイヤー(^^)v

どうよ、このシズル感（￣ー￣）ニヤリッ

本日の主役はタンドリーチキン
食塩、コリアンダー、トマトパウダー、ミルクパウダー、パプリカ、コーングリッツ、クミン、砂糖、ガーリック、ターメリック、ジンジャーなどとっても手間がかかるけど、市販のシーズニングを利用したら簡単だね。

まぶすだけだもん(^^)v

熱源の遠いところでじっくりと火を入れる。

そろそろイチボも良い感じ。

またまた天才的に美味しそうな仕上がり！

いやぁ～～旨い(^^)v

好みによって、焼き増し(^^)v

ほとんどステーキだね（￣ー￣）ニヤリッ

タンドリーチキンも仕上がった！

そのまま食べても美味しいが、ここはオシャレに葉っぱで巻いて食べよう。

妹はご飯までいれちゃった。

タンドリーチキンとマヨネーズがこれほど合うとは知らなかったぜ（爆）

〆のフルーツでごちそうさま！

今日も楽しいWEBER Jumbo Joe BBQでした(^^)v

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