Weberチャコールグリル でコストコの和牛ホルモン

浜北出張BBQで実演した「肉を焼いてから食べる本格BBQ」がツボにはまり、同じグリルが欲しいとの要望を受け、ジャンボジョーより一回り大きい57㎝のグリルを提案した。

47㎝と57㎝、直径差は10ｃｍだが、実に約1.6倍も広い焼き面積となる。ここで頻繁に開催される大人数でのBBQには、この位の大きさが必要だろう。

届いたWeberバーベキュー コンロを組み立て、コストコの和牛ホルモン(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて・・・・

ばかでっかい箱で到着。割と簡単に組み立てることができた。

まず、初火入れで、出荷用に塗付された保護ワックスコーティングを落とす。

コストコで新商品、和牛のホルモン6種類。レジのおばちゃんも、私も買おうって。

ビールを飲みながら、焼き上がりを待つ。

食べたことの無い部位も、めっちゃ美味しいんですけど。

各200ｇづつのパック入り。

赤海老も抜群に旨かった。

日が暮れると続々と人が集まってくる。

Weberで楽しいBBQ、笑顔がはじけるね。