料理 ふるさと納税でオホーツク産お刺身用ホタテと天然びんちょうまぐろ
ふるさと納税の海鮮は何にしようかと悩んだ結果、オホーツク産お刺身用ホタテと、天然びんちょう まぐろお刺身パックにしてみた。どちらも量の多いものを選んだので、何度でも楽しめる。流水解凍すればすぐ食べられるもんね。先ずはホタテとビンチョウマグロ...
料理 
生活あれこれ 上益城 栗山屋の馬刺しに合わせる金紋朝日 しぼってそのまま生貯蔵酒
ふるさと納税で毎年注文している馬刺し今年は、上益城郡にある栗山屋にしてみた。鮮やかな真紅の彩りが特徴で、さくら刺しとも呼ばれている馬刺し。肥後熊本の厳選された馬刺しだけを、新鮮さを損なうことなくお届けします。って(^^)vこいつに合わせる日...
テイクアウト ハロウィン限定ハーバー と おうち de おばけ MISDO HALLOWEEN
横濱菓子ありあけのハロウィン限定ハーバーに、おうち de おばけ MISDO HALLOWEENどうしてこうも期間限定に弱いんだろう。かわいいおばけが遊びに来たよ！おいしくて愉快なミスドハロウィーンをおうちで楽しもう。両手で見せてくれたのが...
食べ歩き おやじの顔を見て安心してからのランチは御食事処 たかみ
久しぶりにおやじと面会！コロナ禍でなかなか許されなかったからね。理髪屋さんが病院に来れないからって、ロン毛になってたぞ。まぁ、元気な顔を見れて一安心。先生やら、スタッフのみなさんと打ち合わせが終わると昼時になった。この近くだと・・・そうだ、...
食べ歩き 余韻に浸りオシャレな隠れ家CAFE＆BAR GATIでコーヒーブレイク
ひさしぶりに外でビールを飲んだ後、もう少し余韻に浸りたい。そんな気分にぴったりなお店が CAFE＆BAR GATI重厚な扉を開くと、暗めの照明！感染対策を意識し間引かれたカウンターの椅子に腰をおろす。美味しいコーヒーお願いします(￣￢￣*)...
テイクアウト 大人が満足するサムライマックは炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ
休みの昼は何が良いか聞くと、必ずマック！ハッピーセット狙いだな。アプリで注文しておいて、駐車場に到着を連絡すると程なく持ち帰りができる。ほんと、良くできたシステムだね。大人が満足する食べ応えを追求した サムライマック2種類あるが、選んだのは...
食べ歩き ラーメンが美味しかったライム軒で大好物になった味玉つけ麺
ラーメンがすごく美味しかったので、つけ麺を味わいにライム軒つけ麺も評判が良いからね。辛つけ麺にちょっと引かれたが、ここはオーソドックスな味を選ぼう。オーダーは肉厚の角煮も乗っている味玉つけ麺大盛(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・
食べ歩き 豚バラチャーシューがド迫力の福助ラーメンで和風つけめん
前から気になっていた掛川の福助ラーメン夕食は刺身だけにしようと思ったのに、急にラーメンが食べたくなっちゃった。初福助ラーメンなので、人気の煮干しラーメンを考えたが、今日はあっさりと和風つけ麺にしてみよう。ベーコンかと思ったほどの豚バラチャー...
お気に入り 何にかけても美味しい 尾花沢食品 辛味がやみつき ニラのたれ
後輩たちが絶賛していたニラのたれ調べたら、山形県の尾花沢食品というメーカーが作っていた。遠路はるばる浜松までようこそ！尾花沢食品 辛味がやみつき ニラのたれ (￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
コストコ 仕事帰りのコストコで低温調理にピッタリさくらどりむね肉
仕事帰りにサクッと！コストコ浜松倉庫低温調理が美味しい さくらどりむね肉 を仕入れてきた。例の姜葱醤（ジャンツォンジャン）を知ってから、食べる頻度がさらに増えた気がする。さくらどりむね肉2.4㎏で低温調理(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
テイクアウト 鮪屋みやぎのマグロ刺身と花の舞 辛口 純米 にごり原酒
今日の酒は、初めての 花の舞 辛口純米 にごり原酒。にごり酒に合う魚が欲しくて、ランチの評判がいい鮪屋みやぎを訪問夕方なので店内は終了、魚屋さんスペースで鮪を切ってもらった。店主は、すし屋での経験を活かし、魚屋が食べたくなるような魚を、毎日...
テイクアウト 淡路どりの炭火たたき・軽い桜のスモークとポワ・ポワのハードパン
美味しいもの見つけちゃった。楽天で買ったチックデリトリチュウのオードブル創業70余年鶏肉専門店「鳥忠」が経営するチックデリトリチュウは、フレンチ出身のシェフが、スタイルにとらわれない鶏料理を提供してくれる。食卓を華やかに演出するには、お気に...
食べ歩き 何度でも行きたい草里(ぞおりー)で旬の いちじくタルトとダッチ珈琲
静岡市内で美味しいケーキが食べられるお店と言えば、最初に名前が挙がる有名店清水区にある創業50年の老舗 珈琲処 草里（ぞおりー）に行ってきた。店に入るとアールヌーヴォー様式の調度品がずらり！どこをとっても絵になる店内は、店舗設計から店主が手...
食べ歩き 新潟五大ラーメン長岡生姜醤油ラーメンの専門店 中華そば ながおかで雲吞中華
新潟五大ラーメンのひとつ、長岡生姜醤油ラーメンが静岡初登場店の名は、中華そば ながおか横浜の二郎系人気店ハイパーファットンの直営店なのだと。真逆のあっさり味を追求してるって面白い。初ながおかでの生姜醤油ラーメンは、雲吞中華(￣￢￣*)じゅる...
テイクアウト テイクアウトでも注文を受けてから作るチキンバターマサラは ラッソ
お目当てのカレー屋さんが、既に閉まっていた。マジかぁ～～、期待していたのに。もうお口はカレー、どこかに美味しいカレー屋さんは無いかと考える。そうだ、ラッソはテイクアウトもやってたじゃん(^^)v早速、ラッソに向かって、チキンバターマサラ3辛...
生活あれこれ 伊奈せんべいの あじろせんべい と カクゼン桑名屋の 8の字
お土産にもらった あじろせんべい と ８の字伊奈せんべいのあじろは、桜えびの香りが香ばしい。その一つひとつが魚の形をしている。8の字って、最近よく目にするお菓子。明治時代より続く和菓子店 カクゼン桑名屋が製造している。シンプルな素材で焼き上...
お気に入り 秘密兵器はレンジでらくチンゆでたまご 2個用 燕三条の曙産業
半熟は何分ゆでるんだっけ？毎回調べては失敗を繰り返す。そうか、沸騰させてからだったなとか、水からの時間だっけ。冷蔵庫から出したばかりのたまごじゃダメじゃんねって。まぁ、Panasonicのビストロを使えば６個のゆでたまごがレンチンで作れるん...
食べ歩き ランチタイム限定少なめのシャリで色とりどりの握り20貫は金寿し
焼津の金寿しと言えば、地魚定が有名で、いつも観光客で行列ができてるけどこちらが本店。あっちは息子さんがやっているんだって。カウンターに陣取り、メニューを確認すると、食べたかったランチがあった。親方が35年かけて考案した「すしポン」を使った名...
食べ歩き はれ日和グループの がぜんぐ で各地の漁港から届く朝獲れ鮮魚
焼津で大衆酒場と言えば、はれ日和グループの焼津1号店 がぜんぐ和風創作料理や鮮魚と厳選地酒が楽しめる。カウンターに案内され朝獲れ鮮魚の刺身盛り合わせ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 胃カメラ検査で胃の麻酔が解けたら 福みつ で餃子定食 大
通勤途上にありながら、行列を横目にいつも素通りしている福みつ近頃食べてないので、あのカリッと焼かれた餃子が無性に食べたくなった。通し営業なので、平日に昼食時間をずらして行ってみる計画だったが、胃カメラを飲むことになったので、幸か不幸か行ける...