簡易チムニーと簡易BBQコンロで炭火焼きのうなぎがビールに合う

歌って踊れるスーパーメカニックからもらったうなぎ! 土用の丑の日も過ぎたし、せっかくならと BBQコンロを引っ張り出して、炭火焼きに挑戦してみた。 うなぎは皮から焼くと縮んじゃうって事で、身の方がらしっかりと焼き上げる。

さっぱりとした秘伝のタレでうなぎ重箱 創業安政3年 三島のうなぎ桜家

三島でうなぎと言えば桜家と言われるほど有名なお店は、安政3年(1856年)創業の老舗。 土用の丑の日を前に、贅沢しに行ってきた。 富士の伏流水に数日泳がして身を引き締め、香ばしくふっくらと焼き上げたうなぎ。 丁寧な手仕事

大井川の水資源で育てられた日本屈指の養殖うなぎ 鰻腹弁当をテイクアウト

吉田町は大井川河口西側に位置し、水資源に恵まれた日本屈指の養殖うなぎの産地 南アルプスを源とする大井川の良質で豊富な地下水を使い、 大切に育てられた美味しい鰻を静岡うなぎ漁協の売店でテイクアウト(^^)v 購入したのは、

連休に開催したお誕生会は 味の民芸 よし松で復活したうなぎ二段盛り

今年は浜松まつりに参加しないから、お誕生会は連休に開催しよう。 片っ端から電話しても希望の昼に予約の取れるお店がなかなか見つからない。 そんなとき、妹から連絡があった。よし松予約取れたって(^^)v 誕生プレゼントも母の

遠鉄百貨店のふっくらやわらかな山吹のうなぎ弁当と凄麺 静岡焼津かつおラーメン

お昼はお弁当買ってくるからねと、浜名湖山吹のうなぎ弁当 友の会ので買ってきたって(^^)v やりぃ~~、思いがけないうなぎ! 良質なうなぎを厳選し、皮までやわらかく仕上げた山吹のうなぎ弁当 ふっくらやわらか浜名湖山吹のう

活鰻を朝開きしてよく蒸した山吹のうなぎ弁当はふっくらやわらか

娘とおふくろがお使いから帰って来た。 今日のお弁当楽しみなんですけどo(^-^)oワクワク すると、浜名湖山吹のうなぎ弁当 ここは、ひたすらにうなぎのおいしさを追求するうなぎの専門店。 地元・浜名湖や国内から良質なうなぎ

蒸した後に焼き上げる関東風のうなぎは舌の上でとろける うなぎ藤田 浜松駅前店

創業明治25年、四代続く浜松の老舗 うなぎ藤田 浜松駅前店に予定より少し早く着いて、席に案内してもらった。 コースは3日前までに頼んでおかないと用意が出来ないって。 そりゃそうだ(爆) ならば、シェアすれば良い から全部

活鰻を開き 蒸さずパリパリふわふわの関西風うなぎは海老塚の蒲兵(かばへい)

あぁ~~、うなぎが食べたい!娘が叫んだ(爆) ならば、いつもと違うお店に行ってみよう。 わが家はどっちかと言うと関東風よりパリパリふわふわの関西風が好き。 そこで、海老塚の蒲兵に電話をしてみると、まだ夜は営業していないっ

コロナの猛威に負けるな 娘たちのお誕生会に味の民芸よし松でうなぎ(^^)v

娘たちの誕生会を兼ねて、うなぎ食べに行こう! 集合場所は、いつものあそこ( ̄ー ̄)ニヤリッ 早い時間に予約したのに、駐車場満車。 と、思ったら、みんなテイクアウト(^^)v コロナの風景だねぇ~ 今日は運転手を確保したか

がんばれ浜松 備長炭で丁寧に焼き上げる 関西風 炭焼うなぎ専門店 鰻丸

今日は金曜日なのに土用の丑の日! なぁ~んて、毎年ベタな出だしでスマン(-。-) ボソッ がんばれ浜松キャンペーンの参加店舗を調べ、存在を知った鰻丸(まんまる) 昨年の3月にオープンしたお店は、かんたろうで16年修行を