生活あれこれ ニンニクをおろすのに大活躍マーナ スプーンおろし
鰹や馬刺しに欠かせないニンニク。チューブタイプも使いやすいが、やっぱりその都度おろしたのが美味しい。そんなとき、大活躍するのがマーナ そのまま使えるスプーンおろしさて・・・・こんな格好。青森産のニンニクひとかけらを、手のひらで円を描くように...
キッチン
生活あれこれ 
コストコ コストコでカークランドシグネチャー ペーパータオル
コストコで人気のキッチンペーパーが割引。唄って踊れるホニャララに伝えたら、トイレットペーパーと一緒に買っちゃったじゃん！って。そう言えばペーパー系をたくさん買っていたような気もする。確かに凄い人気だし、消耗品だから良いかなと買ってみた。かな...
家作りプロジェクト 冷蔵庫で氷が作れなくなったので 泣く泣く 中だけひろびろ冷蔵庫を購入
どういうわけか、冷蔵庫で氷が作られない。マニュアルを見て掃除したけど、どうにもこうにも手の打ちようがない。そもそも、もう20年くらい使っている冷蔵庫だから、新しいのにしろと言うことか。それにしても、あれこれ一気に交換時期が来るものだ。そして...
家作りプロジェクト 今度のガーデンシンクはステンレス加工で信頼と実績を作り上げた東製作所
格安で買って便利だった蛇口付き 簡易流し台が壊れた。ポリプロピレン製だからか、酷使につぐ酷使、さらに経年劣化でボロボロ。2015年購入だから、長い間頑張ってくれた。次のは、焼いも屋でも使うから、ステンレス製のちょっといいのにしよう。そう考え...
生活あれこれ 普通にごはんを炊いて糖質約15％カットをしてくれるトウトール
いつもの炊飯器に入れて炊くだけで、糖質約15％カットをしてくれるトウトール（Tou Tool）なんと便利なものがあるのだ！わが家は、おコメの消費量がすこぶる多い。まさにピッタリじゃんね。簡単に言うと、糖をキャッチする落としぶた。それでは、ト...
お気に入り 久々の物欲！切れ味を楽しむお気に入りの包丁は関虎徹 V金10号 鍔付
料理が好きになってくると、良い包丁が欲しくなった。人気のダマスカスに興味はない。良く切れる包丁が欲しくて研究していたら、コバルトV金10号 これが良く切れるんだって。合い言葉はV金10号だ(^^)vそして、「関虎徹」いかにも強そうな名前が良...
お気に入り キッチン用品の進化がすごい目からウロコの便利調理グッズ！
大根おろし器が目詰まりするって！あまりに言うんで、目詰まりしないおろし器を探したら、あったんだよねぇ(^^)vその名も、マーナ アーチ型おろし2011年度グッドデザイン賞受賞した憎いやつ早速、送料込みで最安値のサイトを探し購入したさ(￣ー￣...
お気に入り とっても簡単！ビストロで温泉玉子＆あると便利！調理台所の油除け
とろーりトロトロの温泉玉子！旅館などででてくるアレ自分で作るためには、温度調整が難しいんだ。ペレットストーブ料理でも保温調理鍋でも、何度も失敗した。やっと失敗しないようになった頃に発見！ビストロのメニューにあるじゃん温泉玉子(￣￢￣*)じゅ...
お気に入り 頼んでおいたストウブ ピコ ココット オーバル 17cm チェリーが届いた！
26cmのストウブも良いが、あまりの重さにお袋が使いたがらない！鍋だけでも重いから、カレーやおでんが満タンに入ると、持ち運びも大変だもんね。そこで、ちょっとした一品を鍋のまま食卓に出せるのが良いなと。チョイスしたのは、STAUB ピコ ココ...
料理 Panasonicのビストロではじめての合わせ技！
2品同時に調理できる機能がついているんだって！へぇ～～～！と、言うことで、合わせ技の機能を使ってみた。合わせ技は、 上段「グリル焼き物」、下段「レンジ調理」なんと便利な(^^)v調理番号を指定して、人数分を入力すれば、かってに焼き上げてくれ...