キッチン

生活あれこれ

ニンニクをおろすのに大活躍マーナ スプーンおろし

鰹や馬刺しに欠かせないニンニク。チューブタイプも使いやすいが、やっぱりその都度おろしたのが美味しい。そんなとき、大活躍するのがマーナ そのまま使えるスプーンおろしさて・・・・こんな格好。青森産のニンニクひとかけらを、手のひらで円を描くように...
コストコ

コストコでカークランドシグネチャー ペーパータオル

コストコで人気のキッチンペーパーが割引。唄って踊れるホニャララに伝えたら、トイレットペーパーと一緒に買っちゃったじゃん!って。そう言えばペーパー系をたくさん買っていたような気もする。確かに凄い人気だし、消耗品だから良いかなと買ってみた。かな...
家作りプロジェクト

冷蔵庫で氷が作れなくなったので 泣く泣く 中だけひろびろ冷蔵庫を購入

どういうわけか、冷蔵庫で氷が作られない。マニュアルを見て掃除したけど、どうにもこうにも手の打ちようがない。そもそも、もう20年くらい使っている冷蔵庫だから、新しいのにしろと言うことか。それにしても、あれこれ一気に交換時期が来るものだ。そして...
家作りプロジェクト

今度のガーデンシンクはステンレス加工で信頼と実績を作り上げた東製作所

格安で買って便利だった蛇口付き 簡易流し台が壊れた。ポリプロピレン製だからか、酷使につぐ酷使、さらに経年劣化でボロボロ。2015年購入だから、長い間頑張ってくれた。次のは、焼いも屋でも使うから、ステンレス製のちょっといいのにしよう。そう考え...
生活あれこれ

普通にごはんを炊いて糖質約15%カットをしてくれるトウトール

いつもの炊飯器に入れて炊くだけで、糖質約15%カットをしてくれるトウトール(Tou Tool)なんと便利なものがあるのだ!わが家は、おコメの消費量がすこぶる多い。まさにピッタリじゃんね。簡単に言うと、糖をキャッチする落としぶた。それでは、ト...
お気に入り

久々の物欲!切れ味を楽しむお気に入りの包丁は関虎徹 V金10号 鍔付

料理が好きになってくると、良い包丁が欲しくなった。人気のダマスカスに興味はない。良く切れる包丁が欲しくて研究していたら、コバルトV金10号 これが良く切れるんだって。合い言葉はV金10号だ(^^)vそして、「関虎徹」いかにも強そうな名前が良...
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キッチン用品の進化がすごい目からウロコの便利調理グッズ!

大根おろし器が目詰まりするって!あまりに言うんで、目詰まりしないおろし器を探したら、あったんだよねぇ(^^)vその名も、マーナ アーチ型おろし2011年度グッドデザイン賞受賞した憎いやつ早速、送料込みで最安値のサイトを探し購入したさ( ̄ー ̄...
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とっても簡単!ビストロで温泉玉子&あると便利!調理台所の油除け

とろーりトロトロの温泉玉子!旅館などででてくるアレ自分で作るためには、温度調整が難しいんだ。ペレットストーブ料理でも保温調理鍋でも、何度も失敗した。やっと失敗しないようになった頃に発見!ビストロのメニューにあるじゃん温泉玉子( ̄¬ ̄*)じゅ...
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頼んでおいたストウブ ピコ ココット オーバル 17cm チェリーが届いた!

26cmのストウブも良いが、あまりの重さにお袋が使いたがらない!鍋だけでも重いから、カレーやおでんが満タンに入ると、持ち運びも大変だもんね。そこで、ちょっとした一品を鍋のまま食卓に出せるのが良いなと。チョイスしたのは、STAUB ピコ ココ...
料理

Panasonicのビストロではじめての合わせ技!

2品同時に調理できる機能がついているんだって!へぇ~~~!と、言うことで、合わせ技の機能を使ってみた。合わせ技は、 上段「グリル焼き物」、下段「レンジ調理」なんと便利な(^^)v調理番号を指定して、人数分を入力すれば、かってに焼き上げてくれ...