ロティサリーチキン

皮はパリパリ中身ジューシー若鶏の丸焼は軽井沢の鳥勝商店

軽井沢に来たら、是非とも食べたかった若鶏の丸焼き。小さな店内にはチキンロースターが3台、ぐるぐる廻っていた。超人気店なのに、毎年5月〜11月ぐらいの間のみ営業の上、トップシーズン以外は週末(金土日)しか開店していない。冷凍の鶏は使わず、...

熱中症警戒アラートが発生中の静岡県で WEBER Jumbo Joe BBQ

熱中症警戒アラートが発生中の静岡県。よりによってこんな日に、待望のBBQ。極力、外に居る時間を短くしようと、メニューや調理方法を一部変更してみた。その一つは、アリスタ（フィレンツェ風豚肉のロースト）豚の塊肉を焼き上げるバーベキューにぴっ...

人気のロティサリーチキンいつの間にかパッケージ変更

久しぶりにコストコのロティサリーチキンを買ってみた。あれれ、パッケージが変わってる。聞けば昨年にプラスティック容器からジッパー付きの袋に変わったって。良いような悪いような・・・・何はともあれ、久々のロティサリーチキン(￣￢￣*)じゅるぅ...

オーブンで温めパリパリの皮を楽しむコストコのロティサリーチキン

衝動買いしてしまったロティサリーチキン初めてのロティサリーチキンだから美味しく食べたいと思うのはあたりまえだよね。夕食まで冷蔵庫で保管したので、美味しい温め方を調べてみた。ロティサリーチキンは、鶏を1羽まるごと、串に刺して回転させなが...