料理 ちっちゃな寿司職人のメバチマグロの握りずし
今日は太平洋のメバチマグロの刺身だった。すると、何を思いついたのか、にぎり寿司にするって。手を冷やす冷水を用意し、お手並み鮮やかなにぎり寿し(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・太平洋産めばちまぐろのお造り鮮やかな手際で、へいお待ち！私のはサビ...
刺身
料理 
料理 いつもの刺身はもっちりとした宮城県産の生かつお
仕事を頑張ったご褒美に、刺身で一杯！仕入れた肴は、宮城県産の生かつおお造り。脂が程良くのり、独特な甘みと弾力のあるもっちりとした食感が特徴。美味しい酒に美味しい肴、やめられません(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・大ぶりに着られていて...
食べ歩き 刺身とエビの天ぷらが旨いランチは大正5年創業 和食処 魚梅本店
金曜日はひとりでランチを楽しめる日どこに行こうか、考えるのがメチャクチャ楽しい。そして、今日はランチの評判が高い西ヶ崎町の和食処 魚梅本店なかなか電話が繋がらないお店だったが、意を決したらあっけなくつながった。それでは、評判の良いランチメニ...
料理 かきこやで おいしい刺身は御前崎港産のカツオと長崎産のアジ
おふくろが、おさしみ食べたいと言うとき、頼りになるのが早出町のかきこや新鮮なお刺身が格安で手に入る。今の季節は、カツオが最高！と、言うわけで、御前崎港産のカツオと、長崎産のアジ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 ウイークディの楽しみは かきこやの新鮮なお刺身で一杯
さしみ一週間働いたご褒美は、地元で上がった新鮮な刺身美味しいお酒と合わせると、たまりません(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・・
生活あれこれ 至福のひとときにお得な刺身で一杯 かきこや生鮮市場早出店
魚に定評がある かきこやで、半額お刺身get！スーパーでは珍しい、アジの刺身に、この時期ならではのかつお！脂乗りも良いから、にんにくをおろして食べようっと。新鮮な刺身に冷酒をあわせて(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
料理 高知県でぬたと言えば緑色のグリーンソース みそ屋が作った土佐のぬた
ネットショップで注文しておいた高知県名物 ぬた が届いた(^^)v高知県でぬたと言えば緑色のグリーンソース「土佐のぬた」醤油を寄せ付けない脂の乗ったブリやハマチの刺身に、たっぷりつけて豪快に食べてみよう。かきこや生鮮市場早出店でブリを物色！...