観光 伊豆浄蓮の滝観光と絶品お土産生わさびの美味しい食べ方
浄蓮の滝のすぐ近くには、美しく整備されたわさび田が広がっている。天城山に降る豊富な雨が、溶岩の地層を通って不純物のない、清らかな湧き水となって多量に吹き出す。この冷たくて酸素を多く含む水を利用した「畳石式」という伝統的な栽培方法は、世界農業...
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観光 
生活あれこれ 三河名物えびせん中新本舗で見つけたいかのてり焼きと海老の姿焼き
中新本舗は、西尾市にあるえびせんべい専門店。三河湾の恵みを生かし、昔ながらの製法で焼き上げるえびせんべいを販売している。店頭に並ぶ商品から、海老せんべいやいかのてり焼き、海老の姿焼きを購入。迫力満点のいかのてり焼きは、いかの旨味が凝縮。香ば...
生活あれこれ 伊勢志摩唯一の蔵元 伊勢萬で冬限定の吟醸にごり酒
お伊勢さんのお土産に、伊勢萬 内宮前酒造場の おかげさま吟醸にごり酒 をいただいた。参拝客の足音が響くおはらい町の空気をまといながら、ていねいに仕込まれる酒。にごり酒は、発酵を終えたもろみを粗くこして仕上げる酒。火入れを最小限に抑え、できた...
テイクアウト コーヒーブレイクにぴったり献上菓舗 大竹屋のかりんとう饅頭
菊川市に店を構える 献上菓舗 大竹屋。名物のかりんとう饅頭は、昔ながらの製法を大切にしている和菓子で、黒糖の深い甘みと、揚げたてのような食感が魅力。コーヒーブレイクにぴったりのかりんとう饅頭。深煎りの苦みが黒糖の甘みを引き立て(￣￢￣*)じ...
生活あれこれ 地酒好きの胸が高鳴る いわき市 四家酒造の又兵衛 原酒
福島土産に又兵衛 原酒をいただいた。この酒を醸すのは、福島県いわき市の四家酒造。創業は江戸後期と伝わる老舗蔵で、地元消費率95％と、いわき市民に愛され続けている。この、又兵衛 原酒は、しぼったままを加水せず瓶詰めするため、アルコール度数は2...
生活あれこれ USJ土産で笑顔が広がる ヨッシーのたまごまんじゅう
USJに遊びに行った娘と孫からの手土産は、ヨッシーのたまごまんじゅう。見た目のかわいさで話題になりがちだが、実は味もきちんとおいしい。キャラクター菓子は見た目重視、そう思っていた気持ちを、いい意味で裏切られた。さて、お味は・・・・ヨッシーの...
食べ歩き 伊勢名物赤福と白餅黒餅で黒糖の味に舌鼓
三重県伊勢市を代表する老舗和菓子店、赤福。伊勢神宮の門前町で長く愛されてきた名物の存在。参拝の帰りに立ち寄る人も多く、お土産の定番としても知られる和菓子店。お土産は、いつもの赤福と、白餅黒餅。白餅黒餅の黒餅は、黒糖のコクが(￣￢￣*)じゅる...
食べ歩き 関西人おなじみ大阪みやげの定番 551蓬莱のチルド焼売
関西での仕事を終えた友人を、浜松駅まで迎えに行った夕方。551蓬莱新幹線新大阪駅店で買ったチルド焼売10個入りをおみやげでいただいた。見た目は大ぶりで存在感たっぷり。肉のうま味がしっかり詰まった焼売は、ふんわり柔らかく、香りが立ち(￣￢￣*...
料理 大阪の味をおみやげならば 551蓬莱のチルド肉まん
新大阪駅で立ち寄ったのがアルデ新大阪の551蓬莱。駅ナカの便利な場所にあり、行列が絶えない人気ぶりだった。スタッフは一つひとつ手際よく肉まんを包み、せいろから立ち上がる香りが通路まで届いていた。その光景に足を止める人も多く、まさに大阪を代表...
食べ歩き 信州の旅を軽やかな甘さで締めくくる雷鳥の郷
信州旅行のおみやげに選んだのは、雷鳥の郷。長野県を代表する銘菓であり、多くの観光客が土産に持ち帰る定番だ。サクッとした薄焼きウエハースに、まろやかなクリームをサンドした素朴なお菓子。世代を問わず親しまれており、家族も美味しく食べた。旅の余韻...
食べ歩き 旅の締めくくりに双葉SAで味噌付きの自家製生ほうとう
中央自動車道の帰り道に立ち寄った双葉サービスエリア下り線。ここでは山梨の郷土料理であるほうとうが人気を集めている。特製味噌付きの自家製生ほうとうを見つけ購入した。極太の生麺に特製味噌。カボチャや野菜を加えて煮込むだけで、本場の味が家庭で堪能...
生活あれこれ 調味料選手権 グランプリ受賞の空知舎いくら醤油
友だちのお土産は、TV雑誌で話題のいくら醤油。北海道産のいくらの醤油漬けを丸ごとペーストにし、こだわりの鮭魚醤を丁寧に混ぜ込み日高産根昆布で整えた新感覚の調味料。だって。玉子かけご飯にぴったりだが、刺身にもつかってみた。2024年調味料選手...
食べ歩き やっと行けたヤタロー地産地消工場店でお徳用ロイヤールケーキ
2025年4月24日にオープンして以来、連日大混雑のヤタロー地産地消工場店。特に週末は駐車場に入るのも大渋滞。娘にせがまれ、平日の午後に向かってみると、駐車場に空きがあり、吸い込まれるように入店。念願だったヤタローの工場直売店を初訪問。切り...
食べ歩き 信州のハレの日料理 住岡屋商店の鯉の旨煮
信州では、祝い事や季節の節目に鯉を煮る風習がある。以前、教えてもらった住岡屋商店の鯉は、天竜川水系の清らかな水で育ったものを厳選し、丁寧に下処理されたあと、甘辛く奥深い味わいに仕上げられている。甘辛くじっくり含め煮された味わいは、まさに郷土...
食べ歩き お伊勢参りではしご酒 お土産はもちろん伊勢名物の赤福
創業は、およそ300年前の宝永4年(1707年)。伊勢名物と言ったら赤福。伊勢市駅にある店舗で買うと、賞味期限は明日までですって。そういえば、随分と前になるが、表示偽装で営業禁止になったこともあったなと。とはいえ、家族はとっても大好きな伊勢...
食べ歩き キサス・キサス・キサスそして砂時計の差し入れにマリアツェル
飲み仲間がゲストとして歌うと聞き、仲間とアミューズ豊田に。ダンスを教えながら歌手としての活動も続けていて、ただの呑み助では無かった。差し入れに選んだのは、たこまんのパティスリー部門から独立したお店。洋菓子店マリアツェルのクッキー詰め合わせ(...
食べ歩き 守り継がれるオモニの味 高麗食品のとびっこチャンジャ
チャンジャに飛び魚の魚卵を混ぜ合わすことで独特の風味を醸し出している。癖のある味同志で、コク深いキムチが出来上がった。プチプチとしたとびっこの食感と、コリコリとしたチャンジャの食感がたまらない。お土産でもらった高麗食品のとびっこチャンジャ(...
食べ歩き 酒のアテに鈴廣かまぼこ 御殿場店で焼きぼことしそかをり巻
随分前に蒲鉾造りを体験した鈴廣で、酒のアテを買おう。店内で見つけたのが、シソが巻かれた「しそかをり巻」そして、「焼きぼこ」やっぱり蒲鉾には日本酒が合う。焼きぼことマリアージュするのは、御殿場の地酒、根上酒造店の鳴鏑(￣￢￣*)じゅるぅ～さて...
生活あれこれ ユニバーサルスタジオジャパン限定 マリオ 敵キャラ クッキー
USJのお土産は、ユニバーサルスタジオジャパン限定 マリオ 敵キャラ クッキー4種の敵キャラ（テレサ、ノコノコ、パックンフラワー、ワンワン）の容器に入ったクッキー。なかなか美味しいが、数が少なすぎた。さて・・・・デザインは秀逸もっとクッキー...
生活あれこれ 妹からの伊東土産に磯丸の甘辛味が絶品の磯キムチ
妹家族が伊東旅行から帰って来た。お土産にいただいたのが、人気№1の磯キムチ国産つぶ貝の旨味と、甘辛いキムチのタレが相乗効果抜群！だって。わくわくしながら、ご飯に乗せて食べると、これ美味しいぃ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ 前は、...