食べ歩き 大阪土産 551HORAI 蓬莱の豚まんはレンチンで簡単蒸し
大阪から帰郷した娘のお土産は、みんな大好き551HORAI 蓬莱 大阪名物の豚まんこいつをお手軽に蒸し上げよう。手順は次の通り。1）豚まんの底のシートをとって、水で全体を濡らす。2）マグカップに水を大さじ2入れる。3）豚まんをマグカップの上...
土産
食べ歩き 
生活あれこれ お菓子のとやまで遠州地方の郷土菓子 味噌を使った みそまん
遠州地方の郷土菓子として発展してきた みそまん当時は、味噌のような色の皮に餡を包んだものを、みそまんじゅう (みそまん)と呼んでいた。清水家の前に店を構えるお菓子のとやまでは、北海道十勝産の小豆から作られる餡を包む皮は、黒糖をベースに味噌と...
テイクアウト しめ鯖とかまぼこの相性が抜群に旨い 熊本みやげは ふくとくの〆蒲（しめかま）
自分用に買って帰りたいお土産をやっと見つけた。それは、〆蒲（しめかま）〆蒲は、新鮮なさばと、はものすり身などを合わせ蒲鉾に仕上げたもの。熊本県外では珍しく、熊本の居酒屋さんでもたまにしか置いていない逸品らしい。脂ののった真鯖を使用し、３０年...
テイクアウト 熊本みやげは 最高級の北海道産大納言小豆を使った お菓子の香梅 誉の陣太鼓
熊本みやげと言えば、誉の陣太鼓継承の技で、キレのよい甘みに炊き上げる最高級の北海道産大納言小豆。世代を超えて愛され続ける、熊本の代表銘菓だよねぇ～。久々に食べてもとっても美味しい誉の陣太鼓(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
生活あれこれ 信玄餅の商標を取得して売っている甲州銘菓 金精軒の信玄餅
今回の山梨旅行で見つけた金精軒の信玄餅。して、その存在をしったのは、つい最近のこと。最初に信玄餅を売り出したのは桔梗屋だけど、信玄餅の商標を取得して売っているのは金精軒なんだって。そう、信玄餅の商標は、金精軒が持っている。初めて食べる金精軒...
生活あれこれ モンドセレクションで3度金賞を受賞した山梨銘菓の桔梗信玄餅
信玄餅をもらった。正確には、桔梗信玄餅。山梨のお土産として人気の高い信玄餅は、武田信玄が出陣の際に食べていた切り餅にならって、昭和40年代に発売された。もっと昔からあるイメージだったが、意外と新しい。信玄餅と言うと、桔梗屋しか知らなかったが...
生活あれこれ なんぶ村の駅で予約しておいた栄昇堂のみのぶまんじゅう
石和や信州に旅行する際、どうしても買って帰りたい土産がある栄昇堂のみのぶまんじゅう賞味期限が4日と短いから、帰りに購入したいお土産。ここで教えてもらってから、他は買いません。そして今回も予約しておいた みのぶまんじゅう (￣￢￣*)じゅるぅ...
生活あれこれ 島根土産にどじょう掬いまんじゅうと日本三大名菓のひとつ風流堂の山川
お土産は、そのネーミングと数の多さから、どじょう掬いまんじゅうと決めていた。ほッかぶりを外した顔がなんともかわいらしい。さて・・・・
料理 娘のお土産はもはや定番となった551蓬莱の豚まんをマグカップでチン
大阪から帰ってきた娘のお土産は、みんな大好き551蓬莱の豚まんめっちゃ嬉しい！中身の餡は言うに及ばず、皮もとっても美味しいもんね。習得したマグカップでレンチンマグカップでレンチンで(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 マグカップでレンチン 簡単に蒸しあがる551HORAI 蓬莱の豚まん
大阪から帰郷した娘のお土産は、みんな大好き551HORAI 蓬莱 大阪名物の豚まんこいつをお手軽に蒸し上げよう。マグカップに水を２㎝ほど入れたら、レンチンのみ(￣ー￣)ニヤリさて、お味は・・・・
テイクアウト 熱海土産は 神様への特別なお供え物 麦こがしの黒むぎまんじゅう
熱海駅で新幹線の出発10分前に買った黒むぎまんじゅうこれがびっくりするほど美味しかった。熱海 来宮神社 麦こがし太古から熱海の人々と、熱海を訪れる旅人たちを見守ってきた熱海・来宮神社。「麦こがし」は来宮神社の神様への特別なお供え物なのだ。さ...
観光 航路呑み鉄 五軒目 日本有数の金山で甘い金塊に埋もれた金箔栗羊羹
旅館で朝食をたらふく食べた後、お土産を求めて土肥金山を目指す。海辺の歩道を歩き、以前宿泊した民宿 汐風を確認すると、営業はしていなく、おじいさんのステテコが干してあった。なんかほっこりする。歩道を抜けてセブンに到着。あれ？土肥金山行きすぎち...
生活あれこれ 伊奈せんべいの あじろせんべい と カクゼン桑名屋の 8の字
お土産にもらった あじろせんべい と ８の字伊奈せんべいのあじろは、桜えびの香りが香ばしい。その一つひとつが魚の形をしている。8の字って、最近よく目にするお菓子。明治時代より続く和菓子店 カクゼン桑名屋が製造している。シンプルな素材で焼き上...
生活あれこれ ANAのキャビンアテンダントが機内誌で紹介した わらべ のチーズ饅頭
空港などのお土産屋さんにも、ろいろな種類のチーズ饅頭があるけど、わらべのチーズ饅頭は全くの別物。そう教えられて、o(^-^)oワクワク熱っつい商談が終わってから、超特急で向かったけど完売(┰_┰)しょぼーんせっかく来たので、ダメもとで店内に...
食べ歩き 和菓子屋の又一庵が作るお祝い菓子 寿美ろーる(ジュビロール）
ジュビロ オレ ジュビロ オレ ジュビロ オレ フォルツァ ジュビロ ジュビロオレ応援帰りの妹夫婦がお土産(^^)v勝ち点３をもぎ取ったぜって(￣ー￣)ニヤリしっとりのシュー皮が自慢！和菓子屋の作るお祝い菓子寿美ろーる だってさ(^^)v又...