鶏のレバー 皮 砂肝を柔らかくなるまで煮込んだ元祖山賊の鶏もつ煮

ご存じ、元祖山賊焼きの山賊。実は、鶏もつ煮が格別に旨い。 その鶏もつ煮の冷凍パックをいただいた。 鶏のレバー、皮、砂肝を柔らかくなるまでしっかり煮込んだ癖になる味わい。 自宅であの鶏もつ煮が食べれるなんて、何という幸せ。

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー第五弾 帰路の昼食は石和健康ランド

楽しかった塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾も、いよいよ大詰め。 帰路のバスは、中継地点の石和健康ランドに到着。 ここで昼食を取り、あとはのんびりと寝て帰ろう。 石和についたらやっぱり外せない鳥もつ煮定食( ̄¬ ̄*)

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー第五弾 石和健康ランドで一休み

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾 バスは駿河健康ランドを出発し、最初の目的地 石和健康ランドに到着。 ここで昼食を取り、その後、最終目的地の信州健康ランドを目指す。 途中に休憩はあるものの、ずっと同じ姿勢で座り続け

甘じょっぱい味付けでお酒にもご飯にもピッタリ甲州名物 とりもつ煮

鳥もつを発見したら買わずには居られない。 鳥のレバー、砂肝、はつ、きんかん、ひもなどを甘い醤油のたれで煮詰めた鳥もつ煮が大好物。 信州旅行の帰りにゲットした鳥もつ煮のタレで作ってもらおう。 もつ煮は、長時間煮込こむ印象が

信州呑み鉄とバスの旅 7軒目 またまた石和健康ランドで鳥もつ煮と炒飯ハーフ

旅もいよいよ終わりに差し掛かる。 最終日のランチは、再び石和健康ランド。 この三日間、良く飲んだねぇ~~と思いながらも、 ここには大好物の鳥もつ煮があるから、絶対に呑んじゃうな。 酒は武の井、鳥もつ煮にハーフの炒飯を添え

信州呑み鉄とバスの旅 2軒目は石和健康ランドで大好物の甲州名物とりもつ煮

分刻みのスケジュールをこなし、何とか乗り込んだ信州行きのバス。 中部横断道(静岡~山梨県間)が開通したので、バスのコースも変更された。 道の駅なんぶで休憩をとり、お昼にたどり着いた石和健康ランド ここで大好物の鳥モツを肴

鳥のもつ煮に肉じゃがそして牛丼 美味しすぎて晩酌がすすんじゃう家呑み

コロナ禍が長く続き、緊急事態宣言でも蔓延防止でも先が見えない。 万策尽きたって感じかね? 里帰りも自粛しているのにオリンピックは開催されるし。 自分の身は自分で守る観点から、しっかりと家呑みが定着している。 どこも一緒だ

B-1グランプリ獲得の味を甲府鳥もつ煮のタレで再現してみよう

甲府の蕎麦屋の定番 甲府鳥もつ煮。学生時代に小作で食べたのが初めてだった。 それ以来、甲府鳥もつ煮を見つける度に注文する。 特徴は、少量のタレを使い強火で短時間のうちに照り煮する。 本物の蕎麦職人が絶妙な火加減とタイミン

なごり惜しくてもう一軒!浜松駅前の立ち飲みどころ猪八で鳥もつ煮

立呑やじゃんだら&LA・JANNで3時間も飲んでいたのに、まだまだ飲み足りない(爆) それじゃ、次行っちゃう?ってことで、またまた立ち飲みの猪八 ここって座れる席もあるんだ( ̄ー ̄)ニヤリ 大好きな厚揚げ豆腐は無くなっち

石和健康ランドで鶏もつ煮定食!無料バスツアー塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー!

衝撃的に決定した塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー! いよいよ最終章に差し掛かる。 石和健康ランドに到着したら、駿河を目指すことになる。 その前に腹ごしらえ! バス道中、ぐっすり眠ったので身体が痛いぃ~~(爆) なのにお腹が