鳥もつ煮 | 愉快なダルメシアン

鶏のレバー皮砂肝を柔らかくなるまで煮込んだ元祖山賊の鶏もつ煮

ご存じ、元祖山賊焼きの山賊。実は、鶏もつ煮が格別に旨い。その鶏もつ煮の冷凍パックをいただいた。鶏のレバー、皮、砂肝を柔らかくなるまでしっかり煮込んだ癖になる味わい。自宅であの鶏もつ煮が食べれるなんて、何という幸せ。

楽しかった塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾も、いよいよ大詰め。帰路のバスは、中継地点の石和健康ランドに到着。ここで昼食を取り、あとはのんびりと寝て帰ろう。石和についたらやっぱり外せない鳥もつ煮定食(￣￢￣*)

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾バスは駿河健康ランドを出発し、最初の目的地　石和健康ランドに到着。ここで昼食を取り、その後、最終目的地の信州健康ランドを目指す。途中に休憩はあるものの、ずっと同じ姿勢で座り続け

サッカーの送迎で、スーパーの近くに行くので、鳥もつと鳥レバーをついで買い！またまた、山梨名物鳥もつ煮を作ろう。手間はかかるけど、美味しいもんね。 Amazon primeでボクシングを見ながら鳥もつ煮(￣￢￣*)じ

甲州名物　鳥もつ煮急に食べたくなって、お肉屋さんでキンカンと玉ひも、そしてレバーを買ってきた。いつもはおふくろに煮込んでもらっているが、今回はレシピを見ながら自分でやってみよう。美味しさのコツは、しっかりとした下処

鳥もつを発見したら買わずには居られない。鳥のレバー、砂肝、はつ、きんかん、ひもなどを甘い醤油のたれで煮詰めた鳥もつ煮が大好物。信州旅行の帰りにゲットした鳥もつ煮のタレで作ってもらおう。もつ煮は、長時間煮込こむ印象が

旅もいよいよ終わりに差し掛かる。最終日のランチは、再び石和健康ランド。この三日間、良く飲んだねぇ～～と思いながらも、ここには大好物の鳥もつ煮があるから、絶対に呑んじゃうな。酒は武の井、鳥もつ煮にハーフの炒飯を添え

分刻みのスケジュールをこなし、何とか乗り込んだ信州行きのバス。中部横断道（静岡～山梨県間）が開通したので、バスのコースも変更された。道の駅なんぶで休憩をとり、お昼にたどり着いた石和健康ランドここで大好物の鳥モツを肴

コロナ禍が長く続き、緊急事態宣言でも蔓延防止でも先が見えない。万策尽きたって感じかね？里帰りも自粛しているのにオリンピックは開催されるし。自分の身は自分で守る観点から、しっかりと家呑みが定着している。どこも一緒だ

甲府の蕎麦屋の定番甲府鳥もつ煮。学生時代に小作で食べたのが初めてだった。それ以来、甲府鳥もつ煮を見つける度に注文する。特徴は、少量のタレを使い強火で短時間のうちに照り煮する。本物の蕎麦職人が絶妙な火加減とタイミン

立呑やじゃんだら＆LA・JANNで3時間も飲んでいたのに、まだまだ飲み足りない（爆）それじゃ、次行っちゃう？ってことで、またまた立ち飲みの猪八ここって座れる席もあるんだ(￣ー￣)ニヤリ大好きな厚揚げ豆腐は無くなっち

衝撃的に決定した塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー！いよいよ最終章に差し掛かる。石和健康ランドに到着したら、駿河を目指すことになる。その前に腹ごしらえ！バス道中、ぐっすり眠ったので身体が痛いぃ～～（爆）なのにお腹が