料理 家族みんなで集まって関西風のすき焼きナイト
家族がそろったら、すき焼き。関西風のやり方で、まずフライパンを熱し、牛肉を焼いて砂糖と醤油で味をつける。焼き上がった肉は香ばしくて(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・玉子にくぐらせた牛肉はたまらなく酒に合う。その後、野菜を加えると水分...
すき焼き
料理 
料理 馬刺しに松阪牛ステーキさらに薄切りカルビですき焼きの肉三昧
Yahoo!で買った馬刺しと、娘の勤続祝いで会社からもらった松阪牛ステーキ！それをすき焼き用の肉だと勘違いして、追加したコストコの薄切りカルビちょっと割引がされていたから良いか。嬉しいことに、肉三昧になった(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
料理 ふるさと納税の返礼品 この華牛の切り落としで 関西風すき焼き
家族がそろった週末には、鍋でもつっつきますか。おぉ～～！良いねぇと言う事で、この華牛で 関西風のすき焼きこの華牛 は、国産牛ホルスタイン種を有田EMO牛と同じ環境で再肥育した有田オリジナルブランド。ふるさと納税の返礼品なのだ。肩ロースの切り...
料理 ふるさと納税の返礼品 宮崎 有田牛で この華牛 の切り落とし１ｋｇ
ふるさと納税の季節だぁ～～！今度の牛肉は、何を選ぼうかなo(^-^)oワクワク冷凍庫空けてよぉ～～っと、おふくろとのバトルが始まる（爆）宮崎牛、佐賀牛、五島牛、伊万里牛などなど、黒毛和牛王国といわれる九州その中で、飼育環境にこだわり、独自の...
料理 ふるさと納税 熊本の和牛 あか牛 モモ・ウデスライスですき焼き
忘れたころに届いたふるさと納税の返礼品。熊本の和牛 あか牛 モモ・ウデスライス800gかなり大きなスライスなので、食べやすいサイズにカットしてもらった。前回の黒毛和牛の霜降り肉が美味しかったので、期待ふくらむぅ～。こんなに良いお肉だからと、...
生活あれこれ 佐賀牛のすき焼きとシャインマスカットのタルトでHappy HALLOWEEN
しぶりに長女が帰郷したので、HALLOWEENパーティ！好きだねぇ～～そう言うの。家の中飾りだらけだぜ(;^_^A アセアセ…趣向を凝らしたHappy HALLOWEEN_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!さて・・・・
料理 ふるさと納税の返礼品ですき焼きからのぉ～～厚揚げとハム焼き！
ふるさと納税最後の返礼品。九州産黒毛和牛切り落とし2㎏ 4パックの最後お名残おしゅうございますぅ～～（爆）と、言うことで定番のすき焼き(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 ふるさと納税の返礼品 九州産黒毛和牛の霜降り肉で焼肉とすき焼き
忘れたころに届いたふるさと納税の返礼品。九州産黒毛和牛切り落とし2㎏口コミで、脂身が多いとの苦情を見ていたが、こんなきれいなスライス肉(^^)v国産黒毛和牛の霜降り肉は、融点の低い脂が特徴。つまり、魚と同じ不飽和脂肪酸がたっぷりで身体に良い...
食べ歩き 歓迎ランチ会は表彰賞金を使って木曽路ですき焼き！
昨年度はぶっちぎりの１位だと思っていたのに、蓋を開けたら３位(;^_^A アセアセ…何か怪しい思惑が動いたな( →_→)ｼﾞﾛ!まぁ、賞金ももらったし、良しとしよう。楽しい一年だったし。軍資金も手に入ったので、新しく加わった３名の歓迎ランチ...