家族がそろったら、すき焼き。
関西風のやり方で、まずフライパンを熱し、牛肉を焼いて砂糖と醤油で味をつける。
焼き上がった肉は香ばしくて(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
玉子にくぐらせた牛肉はたまらなく酒に合う。
その後、野菜を加えると水分が出て、鍋は煮るような形に変わっていく。
さらに牛肉を足す。
〆にうどんを入れたら、もう満腹。
美味しいすき焼き、ごちそうさま。
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