日本酒

日本酒飲み比べをやりますよぉ～～！えぇ～何それ～～？あまり飲めない記者が日本酒の記事を書かなきゃならないんだって。それで、食糧庁長官に日本酒を飲み比べてあ～じゃないこーじゃないって言ってもらいたいんだってさ。日本酒はもちろん、つまみも用意し...

おせちはどうする？と、おふくろの問いかけに、初めて冷凍おせちを買ってみた。新商品発売記念 800円OFFクーポンを利用して、板前魂の飛翔 和洋中三段重(^^)v中国産食材不使用の安心、安全な御節料理なのだ。初めての冷凍おせちだけど、冷蔵庫の...

水曜日は休みの店が多いなぁ～～！そうだ、魚きくにしようっと　水曜日ランチで使ったもんね(^^)v中華の修行をした二代目シェフが戻ってから、つまみの幅が広がったのは嬉しい。看板に出ていた晩酌セットは、生ビール、刺身、お通し三点が付いて980円...

品川駅高輪口近くのパル品川ビル（旧：秀和品川ビル）にある「品川魚貝センター」市場をコンセプトとした“魚”を中心に扱う居酒屋4店舗で屋台村を構成している。そのひとつが今回おじゃました　だるま鮨実はこのだるま鮨、運が良いと磯自慢を飲むことができ...

早いもので、もう三回忌なんだなぁ～。大切な人を失った悲しみは消えないけど、居ない環境には徐々に慣れはじめていく。そんな節目としての法要なのだろう。明るいことが大好きだった故人を偲んで、久保田の碧寿で献杯(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...

今年もこの季節がやって来ました(^^)v飲酒五連チャン（爆）ではなく、花の舞酒造の初蔵開き！今年はＫＳＧさんも一緒に参戦です（￣ー￣）ニヤリッ現場に着いたのは11時頃、ちょっと遅れて行って、みんなが飲み疲れた頃にたらふく飲む作戦だ（爆）昨年...

年に一度の初蔵開き！今年は花の舞に行けなかったなぁ～～。しかし、阿弥陀軍団がお土産持ってきてくれた（￣ー￣）ニヤリッ残骸しか残ってないけどね（爆）さて、お味は・・・・・

行ってきました静岡の「辻むら」聞けば有名店で修行をつまれた方のお店。おお良いじゃん。実は、食べログの本部から静岡オフ会の連絡（￣ー￣）ニヤリッ内気でハニカミ屋（遠州弁ではオスンバー）な私としては、オフ会は腰が引けたけど、食べログで見かける名...

毎年恒例となった花の舞の「新酒味見会」電車と無料のシャトルバスで行ってきた。今日は町内運動会があったので、いつも送迎してくれる運転手の手当ができなかった。実は、これが後に遭遇する数奇な運命の布石だった！さぁ、今年の出来はどうかなぁ（￣ー￣）...

軒先に大きな杉玉！酒林（さかばやし）とも呼ばれ、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。うんうん、いいぞ！今年の出来はどうかなぁ（￣ー￣）ニヤリッ長蛇の列をスルーして後輩達が場所取りをした所に向かう(^^)vさて、お味は・・・・・

新酒が出来たよぉ～！と、誘われてフラフラ（爆）行ってきました花の舞の新酒味見会(^^)v創業1864年 花の舞酒造では、この時期にその年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」毎年楽しみにしている人も多いんだ（￣ー￣）ニヤリッさ...