ジンギスカンBBQで楽しむジンギスカン料理と岐阜名物の鶏ちゃん焼き

嫁さんの仕事仲間が遊びに来てくれた。
それじゃＢＢＱやっちゃう(^^)v

今回は、炭を使わずに、卓上コンロでジンギスカン
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

豚肉喰いたぁ～～～い！
野菜と肉を山盛りつかった　ジンギスカン(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

BBQスペースは、まだまだ進化する。
南国風高級パラソル中央部に380ルーメンのハイパワーLEDライト装着(^^)v

これでテーブルを真上から照らすことが出来る。

夜間のBBQでもいい絵が取れるようにね（￣ー￣）ニヤリッ

 

ジンギスカンのタレ？ジンダレと言えばベルさぁ～～！
北海道出身者が口をそろえて言う。

ネットで買おうと思ったら、な、なんと、西友に売っていたもんね　Lucky！

ベルのタレに一手間！
リンゴや大根、生姜にニンニクをすりおろし、薬味としてタレに投入！
これが旨いんだよねぇ(^^)v

 

山盛りの野菜を敷いて、その上に塩ニンニクで味付けた豚三枚肉！

野菜の蒸気で、美味しく火が通る。
なんせ陶器のジンギスカン鍋は、遠赤外線が鉄鍋の4.5倍だもんね（￣ー￣）ニヤリッ

 

火力が強いからジャンジャン焼けるじゃんね(^^)v

 

もちろん固い野菜は一番下
良い具合に蒸し上がってるぞ。

続いて岐阜名物の鶏ちゃん焼き

 

鍋の高い部分で味を付けた鶏肉を豪快に焼く！
奥にはけいちゃん（爆）

 

野菜は怒濤のジンギスカンで食べきってしまったので、鶏ちゃんはうどんで締めることにした。

 

鶏肉から出る良質の油で、うどんが炒められる。

 

超豪華な鶏肉焼きうどんだ！

うどん、メッチャ旨いぃρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

鶏肉の味付けも最高
やいしょ！～～ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ！！！

 

仕上げにレタスを入れたら、高級中華料理だね（￣ー￣）ニヤリッ

 

デザートのフルーツポンチを食べて、ごちそうさまでした(^^)v

 

食後の楽しみは、花火！
楽しかったねぇ(^^)v