ジンギスカンBBQで楽しむジンギスカン料理と岐阜名物の鶏ちゃん焼き

嫁さんの仕事仲間が遊びに来てくれた。
それじゃBBQやっちゃう(^^)v

今回は、炭を使わずに、卓上コンロでジンギスカン
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

豚肉喰いたぁ~~~い!
野菜と肉を山盛りつかった ジンギスカン( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・

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BBQスペースは、まだまだ進化する。
南国風高級パラソル中央部に380ルーメンのハイパワーLEDライト装着(^^)v

これでテーブルを真上から照らすことが出来る。

夜間のBBQでもいい絵が取れるようにね( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

1608-P1280368ジンギスカンのタレ?ジンダレと言えばベルさぁ~~!
北海道出身者が口をそろえて言う。

ネットで買おうと思ったら、な、なんと、西友に売っていたもんね Lucky!

ベルのタレに一手間!
リンゴや大根、生姜にニンニクをすりおろし、薬味としてタレに投入!
これが旨いんだよねぇ(^^)v

 

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山盛りの野菜を敷いて、その上に塩ニンニクで味付けた豚三枚肉!

野菜の蒸気で、美味しく火が通る。
なんせ陶器のジンギスカン鍋は、遠赤外線が鉄鍋の4.5倍だもんね( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

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火力が強いからジャンジャン焼けるじゃんね(^^)v

 

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もちろん固い野菜は一番下
良い具合に蒸し上がってるぞ。

続いて岐阜名物の鶏ちゃん焼き

 

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鍋の高い部分で味を付けた鶏肉を豪快に焼く!
奥にはけいちゃん(爆)

 

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野菜は怒濤のジンギスカンで食べきってしまったので、鶏ちゃんはうどんで締めることにした。

 

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鶏肉から出る良質の油で、うどんが炒められる。

 

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超豪華な鶏肉焼きうどんだ!

うどん、メッチャ旨いぃρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

鶏肉の味付けも最高
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!

 

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仕上げにレタスを入れたら、高級中華料理だね( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

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デザートのフルーツポンチを食べて、ごちそうさまでした(^^)v

 

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食後の楽しみは、花火!
楽しかったねぇ(^^)v

 

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