ジンギスカンのタレ対決で ベルとソラチの食べ比べ どちらも大人気

大阪勤務の娘が帰郷！
久しぶりに家族が集まったので、ジンギスカンやっちゃう(^^)v

そして、タレはいつものベルに加え、もう一方の雄ソラチを用意！
どっちが美味しいか食べ比べるのも一興だ。

陶器の鍋でふっくら焼き上げるジンギスカン(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

牛脂を全体になじませる。
このジンギスカン鍋 今では手に入りにくいらしいから、丁寧に扱わなきゃ。

特選ソラチ(^^)v
北海道で人気の商品だ。

モヤシを下に敷いて、準備完了！

全体を覆うように肉を敷き詰める。
こうして、蒸し焼きにするんだよね。昔から。

残り少ないシュワシュワ(^^)v
旨いねぇ～～

で、ベルよりちょっと甘めのソラチも美味しいじゃん。
どちらも優勝ってことで！

ひきわけぇ～～～(^^)v

焼肉の煙に燻される Louis Poulsen
次から他のテーブルでやろうっと(爆)

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