浜松バル【第10回ほろ酔い祭り】1軒目「日本料理 繁松」で新玉葱のふろふき

浜松バル!チケットを買って、3軒のお店でお酒とおつまみを楽しめる。

浜松ほろ酔い祭りも10回目なんだって。年に2回開催しているからもう5年目なんだと。
何を隠そう、今回が初参戦(;^_^A アセアセ…
出遅れを克服するには、ベテラン飲み仲間の手助けが必要だ。

と、言うことで、この道に精通しているグループに紛れ込み初の浜松バル( ̄ー ̄)ニヤリッ
すると、いつも混んでいて入りにくい「繁松」で集合だって。

そんなぁ~~初っ端からハードル高くねぇ???
老舗割烹「繁松」の出し物は、新玉葱のふろふき( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・


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相席ですが、お二階へどうぞと、大きなテーブルのある広間へ案内された。
階段も廊下も、趣のある作り。痺れるぅ~~(^^)v

 

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飲み物のリストから熱燗を頼むと、な・な・なんと、広島の加茂鶴
美味しいのなんのって・・・・
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
なんでも、ココの料理に一番合うお酒として、大将が自ら選んだらしい。
さすがとしか言いようが無い。

 

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お料理の新玉葱のふろふきは、
とろっとろに柔らかくて、お箸で簡単にほぐれてしまう。
お出汁がしっかり効いて、日本料理の温かさが身体全体を包み込んでくれた。
上にかかっているのは、味噌? いや、チェダーチーズなんだって。
塩気が強めだったので、分からなかった。
すばらしい創作料理、さすが老舗の仕事だね。

 

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冷や酒には、こんなおつまみもつく。
嬉しい心遣いだね。
お酒を楽しみながらも、今後の店選びを怠らない。
さすがベテラン飲んべえ。頭が下がるぜ。

 

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プラス500円で、ちらし寿司!
当日はおひな祭りだったからなぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ
とっても上品で美味しいちらし寿司でした(^^)v

 

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記念すべき浜松パルデビュー店が、日本料理繁松たぁ縁起が良いねぇ~。
そして、初めての繁松ですっかりファンになったのであります。
今度は、評判のすっぽんも食べてみたいな(^^)v

 

■繁松 (しげまつ)
053-453-2591
静岡県浜松市中区千歳町58-1

繁松すっぽん / 新浜松駅第一通り駅浜松駅

夜総合点★★★★ 4.5

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