伝説の家政婦志麻さんが作っていた焼きそばレシピを参考にして、
人気のラーメンサラダ風に仕上げてみた。
フライパン一つだけで作れるのが味噌。
さて、お味は・・・・
1.ちょっと甘い薄焼き玉子を焼き、別皿に移す。
2.同じフライパンで、ハムと玉ねぎを炒める。
3.レンチンしておいた麺をフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く。
4.麺がほぐれたら、ハムと玉ねぎを入れ、付属ソースで味をつける。
5.焼きそばを盛り付け、レタスにマヨネーズをかけ、上から薄焼き玉子を乗せ完成。
麺はしんなりせず、富士宮焼きそばのように仕上がります。
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