不老長寿の酒として珍重されていた小島醸造の忍冬酒

犬山で買ってきた小島醸造の忍冬酒を飲んでみた。

スイカズラの葉と茎を米こうじや焼酎などに漬け込み、エキスを抽出した酒で、昔から不老長寿の酒として珍重されていた。また、疲労回復に効果が大きく、解毒作用もあるらしい。

徳川家康も好んで飲んだ忍冬酒をロックグラスで(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

封印を解く

甘すぎてマグロには合わない。養命酒代わりに飲めば良いかも。

普通の日本酒をぬる燗に。

やっぱり刺身にはコレだね。

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