愛知県半田市。白壁の町並みに溶け込むように建つ国盛 酒の文化館。
中埜酒造が手がける、日本酒文化の入り口だ。酒を飲む場所ではなく、酒を知る場所。
本来は予約制の見学。当日は団体客が帰った直後という幸運もあり、特別に中へ。
館内は、酒造りの歴史と道具の展示が中心。
見学の後に手に入れたのは、
ここでしか買えない特撰國盛 彩華 大吟醸 生貯蔵酒(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
白壁と木の質感。酒蔵らしい落ち着きと、入りやすさの両立。
パネルを見ているだけで楽しい。
展示の様子。
使い込まれた道具たち。酒は人と時間でできていると実感。
試飲の時間も用意されていた。
最後は蔵元直営ショップへ。
ここでしか買えない特撰國盛 彩華 大吟醸 生貯蔵酒を迷わず手に取る。
あらばしりらしい、弾ける口当たり。香りは華やか、味は濃厚。
日本酒好きはもちろん、旅の途中に立ち寄る場所としても優秀。
知る楽しさと、選ぶ楽しさ。その両方がここにあった。
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