開店時間を勘違いして行けなかった店へリベンジ
定刻よりちょっと前に到着、前から2組目(^^)v
カウンターの一番奥に陣取り、メニューを決める。
ランダムに注文を伝えるのだが、 ラーメンは行列に並んでいた順番に提供される。
こういう心遣い良いねぇ。
最初から味噌って決めてました！
静岡の溶き味噌系 川しんのみそラーメン(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
味噌以外にも種類があるんだね。
味噌バターとかカレーライスが気になる（爆）
大将、ひとりでてんてこ舞い！
念願の溶き味噌 着丼！
かなりハチの大きなラーメン丼。
これが噂の川しんか！
なるほど、そのままのスープは白湯。
これに濃厚な味噌を溶かしながら、好みの濃さに仕上げる。
美味しいじゃん(^^)v
びっくりするのは、味噌なのに細麺！
少しずつ溶き進めたスープの変化を、しっかり受け止めて持ち上げてくる。
これ、めちゃくちゃ合ってる。
だれが味噌ラーメンには太麺って決めた？って言われてる感じ。
味噌を全部溶かし終えると、これは紛れもなく味噌ラーメンだ！
初めての溶き味噌系ラーメン
大将の気遣いもありがたく、また食べたくなるラーメンだった。
美味しいみそラーメンごちそうさま。
■川しん
054-251-3986
静岡県静岡市葵区常磐町2-7-1
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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コメント
残念ながら2月末より、店主さん怪我の為
長期休業中です😢😢😢
早く復活を願います。
下記は2日前に店主さんがXで現状を
つぶやいたコメントです
↓
先月よりしばらくお休みいただいており申し訳ございません。
療養中のため引き続き臨時休業となります。
営業再開の目処が立ちましたら、改めてご連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします。
ココはテッパンなり！(^^)