久しぶりに青空きっどに行きたいと圭くん。おっ、良いねぇ～。
孫と並んでカウンターに座ると、それだけでいつものラーメンより楽しく感じる。
オーダーしたのは、圭くんお気に入りの中華そば(￣￢￣*)じゅるぅ～
まずは箸で麺を持ち上げてみる。
細めの麺には醤油色のスープが絡み、湯気と一緒に食欲もふわっと立ち上がってくる。
丼にはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、青ネギ。
焼き目のついたチャーシューは見るからに香ばしく、存在感も十分。
スープは醤油のコクを感じる、しっかりとした味わい。
表面に浮かぶ細かな油がスープにまろやかさを加え、麺と一緒に食べるとバランスがいい。
これこれ、この味。
レンゲにのせると、醤油色に染まった白身と、とろりとした黄身がよく見える。
まろやかな味玉は、しっかりしたスープの合間にうれしい存在。半分でも食べ応えがあった。
替え玉追加！
圭くんも中華そばに夢中。同じものを一緒に食べて「おいしいね」と言える時間。
こういう何気ない昼ごはんが、いい思い出になる。
次回もまた中華そばなのだろうな。
ごちそうさまでした。
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