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BBQ & Stove

TRAMONTINAカービングナイフとスキュアーをそろえて目指すは本格的シュハスコ

この間のシュハスコがメチャクチャ気に入って、道具を買い込んじゃった。まぁ、何事も形から入った方が楽しいもんね(^^)v手に入れたのは、南米で有名なTRAMONTINA(トラモンティーナ)ほかの選択肢が無かったとも言う(爆)このカービングナイ...
食べ歩き

近所に引っ越してきた洋食の老舗 宏松で熱々カツカレー

大好きな洋食大仙がなくなっちゃって、洋食難民でもって、今日はどうしてもカツカレーが食べたい(^^)vそう言えば、洋食の老舗が四つ池に移転してたっけ。こういう時のヒラメキって、当たるんだよ。四ツ池打ちっぱなしを目指してGO!評判のデミグラスソ...
浜松まつり

[連絡20180618] 6/24(日) 19:00 - 凧揚会総会と郷友会定例会 事務局長

今年の浜松まつりの締めとして、次のとおり凧揚会総会を開催、また、総会終了後に郷友会定例会も開催します。多数の皆様方のご出席をよろしくお願い致します。日時:6月24日(日)19時~場所:本郷公会堂
食べ歩き

宣伝を見ていて食べたくなった コシとのど越し!夏の冷し中華が50円引き

何度も何度も、繰り返し見せられる宣伝にはまっちゃった。セブンの冷やし中華が50円引きなら買おうか。コシとのど越し!夏の冷し中華コシがあり、のど越しのよい三層麺を使った冷し中華( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで牛も豚も鶏も焼き上げるシュハスコ

入梅宣言発令!さらに、台風まで発生するおまけ付き(爆)さすがに、天気は怪しかったけど、前日から雨天決行を発信しておいた。アウトドアだもん、雨だって楽しまなきゃ(^^)v雨音はショパンの調べって・・・古すぎ(爆)と、言うことで、今回もジャンボ...
お気に入り

キッチンツールスタンドのサイズにぴったりエスビットと同サイズの固形燃料ストーブ

自宅以外でのBBQに、キッチンスツールスタンドのチムニーを使いやすくしよう(^^)v携帯用コンロがあれば問題ないけどさ。今回は、キッチンスツールと着火剤(火床)の間に、スペースを作りたい。そんな目線で100均を探しても、しっくりくるものが無...
料理

卵かけご飯に黄身の醤油漬け どんな調理方法でも美味しい玉子

炊きたてのごはんに生卵、醤油を一周かけ廻し、箸でかき混ぜる。これだけでも美味しいが、そこに地元の贅沢、遠州灘のしらす干しをトッピング(^^)v遠州灘のしらす干しは、築地市場でも一番人気なんだよ。とってもシルキーだからさ。黒潮で鍛え上げられ、...
食べ歩き

遠鉄電車に乗り込んだら自分の駅を通り過ぎて上島の桂川

金沢で最後に食べた寿司が気に入らなくて、浜松に戻り桂川(^^)vまぁ、最初から歌って踊れるヤツと待ち合わせで、帰りに寄ろうと思っていたけどさ。平日なのに宴会客で大忙し。またまた俺たちはじゃけにされてる感じだなぁ~~別に話すことは無いから良い...
観光

金沢のシンボル 鼓門(つづみもん)もてなしドームと金城煎餅に輪島塗の滑らない箸

何年ぶりかの金沢!北陸新幹線が通ってから、初めての訪問。まぁ、移動は米原からの北陸本線「特急しらさぎ」だったんだけどさ。そして、金沢駅は、世界で最も美しい駅14選の第6位に選ばれた。そりゃそうだよ。能楽・加賀宝生(かがほうしょう)の鼓がイメ...
食べ歩き

北陸まんきつランチにすればよかった 金沢まいもん寿司 金沢駅店

商談が長引いて、特急しらさぎを1本遅らせちゃった。時間があるから、美味しいものでも食べようかなと、向かった先は金沢まいもん寿司カウンターのみの店内に先客は1組。大丈夫かいなと、少々不安になる。日本酒のメニューを見ると、わり高だぞぉ。まぁ、ま...
食べ歩き

自慢の塩味おでんで「ばくだん」金沢おでん は 季節料理おでん 山さん

金沢も「おでん」が有名なんだって!へぇ~~、そうなんだ!?そんな話を聞いたら、静岡県民として是非とも味わわなきゃ( ̄ー ̄)ニヤリと、言うことで、金沢駅にある季節料理おでん山さんへ。でもさ、13時から商談だから、ランチをサクッと食べなきゃなら...
生活あれこれ

春だから花壇にお花を植えました鉢にひまわりも

春だからお花を植えましょう!花壇を耕して、土をふかふかにしたら丁寧にお花を植える。興味を持たせることは良いことだ( ̄ー ̄)ニヤリッさて・・・・
食べ歩き

家族ランチに四川飯店の鶏からあげネギソースは なぜ葱ソースかけじゃ無いの

休日もやっているランチってありがたい。普段の感謝と、今日の大掃除に敬意を表し、ランチごちそうするぜ(^^)v毎月メニューを確認している四川飯店は、鳥からあげネギソース・・・ん???葱ソースがけとわざわざ名称を変えているの気になるぅ~~~これ...
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで焼くピッカーニャど旨いシュハスコ~

今回の課題は、ブラジリアンBBQ 例のシュハスコってヤツ凝り性だから、モーリョ・ヴィナグレッチ(お酢のソース) も作ってみる。と、言っても、恒例の手抜き いやいや、合理的または時短レシピ!コストコで買ったビネガーシェフたっぷりたまねぎ酢をベ...
料理

次々に主役が登場するサンドdeグルメでハンバーグサンド

カレーにツナ、ポテトサラダ、ハムに鯖と、何を挟んでも美味しいホットサンド!ホットサンドメーカーを買ってよかったなと実感する(^^)vそして、冷蔵庫にハンバーグが残っているではないか。ハンバーグ&パン=ハンバーガー!おぉ~~、こいつを挟んで焼...