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2023年11月にオープンしたモロッコごはん Fassia（フェシア） モロッコ料理ってどんなの？ 好奇心で入ってみると、モロッコブルーを効果的に配色し、モロッコの雑貨や写真が飾られていた。異国情緒ばっちりだね。 タジンでまよったらまずはコ...

最近よくメディアで紹介される　風のマルシェ御前崎にあるたわら屋 ここは、道の駅ながら個人店だと言うからビックリ。 朝限定メニューには間に合わなかったが、特製ラーメンもあるから良いか。 昼営業までの間に、直販所の地元農産物を物色。作った人の顔...

島田で人気のお好み焼き 趣味のお好み焼きさくらいは、 昭和48年から、変わらぬ味を‥と、がんばっている関西風のお好み焼屋さん。 運よく鉄板前のカウンターが空いていた。 ジュージューとソースの焦げる香りに水蒸気が立ち上る。 オーダーは、コッテ...

焼肉でお客様を元気に！　創業60年超の老舗焼肉屋さん。 とんちゃんは島田のソウルフードとして親しまれています・・・。 そんなコピーに心惹かれ、島田のとんちゃん屋 食道園へ。 嬉しいことに、火曜日は生ビールがサービス価格！ お目当てのとんちゃ...

浜松のソウルフードは数あれど、祭りの露店がでると探してしまう磯焼き！ たこ焼きなのかお好み焼きなのか、何なんだろう。 いつの時代も、どの露店より長い行列だった浜松のB級グルメ 里帰りしている娘が、Uターンする前にどうしても食べたいと開店日を...

ちょっと足を延ばして、眺望の良いと評判の人気店に行ってみた。 明るく落ち着いた店内で、ゆったりとした時間が過ごせるルイジアナママ金谷店 窓際の席に案内されると、流石にいい景色。 ランチメニューから選んだのは、渡り蟹のブイヤベース仕立て 新鮮...

美味しいお魚を食べに清水まで！ 河岸の市も捨てがたいが、魚屋と仕出し料理のお店だった老舗魚店が営むおさかな工房 魚清。 魚市場の競り権を持つ３代目が毎朝市場で直接仕入れているのだと。 昼も夜も同じメニューながら、夜は小鉢が一つ追加され、価格...