WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)で焼くpizza クワトロフォルマッジョ!

はちみつをかけて食べるpizza
クワトロフォルマッジ!

前回BBQやったときに女の子たちに教えてもらった。
ちょっと待てよ?それ食べたことあるけど・・・・

もう一回食べたいなぁ~と思って、いつも買うpizza屋さんをのぞいたら、ありました(^^)v
ここでは、クワトロフォルマッジョと表現していた。
しかも、はちみつ付き ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

それじゃ、早速WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でpizza焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

1608-P1280267さて、お味は・・・・・

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炭をガンガンに焚く!
もちろん、火力を調整できるレイアウト( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

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フタを閉じれば、あっという間に300℃!
炭の遠赤外線がグリル全体に放出される(^^)v

 

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ピザストーンにpizzaマリナーラ!
これがメッチャ美味しく焼けるんだよね。

 

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生地パリッパリのモッチモチ
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

あっ!

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よく考えたら、乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )もせず焼いてた(;^_^A アセアセ…

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続いてクワトロフォルマッジョ!

4種類のチーズ

ナチュラルチーズ、
モッツァレラチーズ(イタリア)、
グラナパダーノ(イタリア)、
そして、ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア)

 

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随分と前に LA BERDE下北沢 で食べたときは、はちみつかかってなかったなぁ。

高いけど旨い!価値ある価格は、よろこんで支払いましょう(爆)

 

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もちろん、BBQも!

 

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ハーブ入り生フランクをじっくり焼きながら、炭の中には三方原の馬鈴薯をアルミホイルで包み焼き

 

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イチボもFIRE!

 

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当然のように天才的な焼き具合(^^)v

 

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焼き加減を確認しながら切り分ける。
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じっくり焼いた馬鈴薯ホックホクぅ~~!
バターを付けたら最高ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

今回は、これだけじゃ終わらない!

何せ、20代肉食女子たちだもんね(爆)

 

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陶器のジンギスカン鍋(^^)v

 

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ピーマン肉巻きモッツァレラチーズ入り

これメッチャ旨い(^^)v

 

バリエーションがどんどん増えていくBBQ!
やっぱり俺って天才だな( ̄ー ̄)ニヤリッ

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