はちみつをかけて食べるpizza
クワトロフォルマッジ!
前回BBQやったときに女の子たちに教えてもらった。
ちょっと待てよ?それ食べたことあるけど・・・・
もう一回食べたいなぁ~と思って、いつも買うpizza屋さんをのぞいたら、ありました(^^)v
ここでは、クワトロフォルマッジョと表現していた。
しかも、はちみつ付き ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
それじゃ、早速WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でpizza焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・・
炭をガンガンに焚く!
もちろん、火力を調整できるレイアウト( ̄ー ̄)ニヤリッ
フタを閉じれば、あっという間に300℃!
炭の遠赤外線がグリル全体に放出される(^^)v
ピザストーンにpizzaマリナーラ!
これがメッチャ美味しく焼けるんだよね。
生地パリッパリのモッチモチ
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
あっ!
よく考えたら、乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )もせず焼いてた(;^_^A アセアセ…
続いてクワトロフォルマッジョ!
4種類のチーズ
ナチュラルチーズ、
モッツァレラチーズ(イタリア)、
グラナパダーノ(イタリア)、
そして、ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア)
随分と前に LA BERDE下北沢 で食べたときは、はちみつかかってなかったなぁ。
高いけど旨い!価値ある価格は、よろこんで支払いましょう(爆)
もちろん、BBQも!
ハーブ入り生フランクをじっくり焼きながら、炭の中には三方原の馬鈴薯をアルミホイルで包み焼き
イチボもFIRE!
当然のように天才的な焼き具合(^^)v
焼き加減を確認しながら切り分ける。
じっくり焼いた馬鈴薯ホックホクぅ~~!
バターを付けたら最高ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
今回は、これだけじゃ終わらない!
何せ、20代肉食女子たちだもんね(爆)
陶器のジンギスカン鍋(^^)v
ピーマン肉巻きモッツァレラチーズ入り
これメッチャ旨い(^^)v
バリエーションがどんどん増えていくBBQ!
やっぱり俺って天才だな( ̄ー ̄)ニヤリッ