サンマは目黒に限る！第20回目黒さんま祭りをWEBERで！

ご存知「さんまは目黒にかぎる！」のオチでおなじみの古典落語　目黒のさんま
江戸の庶民は粋だねぇ～～大名の世間知らずを笑っちまってるぜ（￣ー￣）ニヤリッ

おふくろがＴＶで目黒のさんま祭りを見て、「ＢＢＱコンロが出ているから、今日はさんまにするか！」って（爆）
いいよぉ～！目黒のさんま祭りをＷＥＢＥＲジャンボジョーでやるか(^^)v

ＩＨのグリルと違う焼き色は、さすが備長炭(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

遠鉄ストアで、さんまの下処理をしてもらって、塩を振る。
丸々焼いたのを好んで食べていたが、内臓など取り除いてもらったほうがらくだもんね。

ジャンボジョーに網を敷いて、強火で焼き上げる。

やっぱり炭火で焼くと美味しいや(^^)v

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