先日のBBQで食べきれなかったローストビーフ!
ご馳走満載だったもんね。
腹も身のうち、無理することは無い。
そこで、ローストビーフを使ったシチューを作ってもらった。
かたまり肉をサイコロ状にカットして、お野菜たっぷりのシチューで煮込む。
コトコトコトコト、それはそれは美味しいビーフシチューが完成( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・・
つまみ食いしたら、めちゃめちゃ旨いじゃん(爆)
お鍋に入れよう。
じっくり火を入れる。
完成するまで、時間があるので最近のキッチングッズ情報。
意外と邪魔になる鍋のフタ。
レンジフードにぶら下げるものを考えたが、フラットタイプのレンジフードには取り付けが出来ない。
そこで、置き型をチョイス。
下に水滴の受け皿までついていて、なかなか使えるぞ。
おまけに省スペースだから、邪魔にならないし(^^)v
ビーフシチューの完成!
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
おっと、わが家伝統の「ご飯にかけるシチュー」
他の家ではご飯とシチューは別皿だと聞いたとき、驚愕したぞ。家族には、うちのシチューは異常だと伝えている(爆)
野菜もたくさん食べなきゃねと、豆サラダ。
コク深く、とっても美味しいビーフシチューでした。
たまには豪華なシチューも良いね。
ご飯にかけるシチュー!
洗い物も少なく済むし、合理的なんだ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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