これぞモッチィ~!福田漁港でシラスとカツオを味わう

美味しいシラスを食べたいぃ~~~!
そんな両親の願いを叶えましょう( ̄ー ̄)ニヤリッ
嫁さんのポルテを借りて、娘を従え両親とドライブ
いやぁ~~本当に良い車だよなぁ~~こいつ。
程なく、福田漁港に到着すると、
お目当ての「漁師のどんぶり屋」は長蛇の列(;^_^A アセアセ…
そして、今日は船が出なかったので生シラスは無い!
はぁ~~?と言う心の声はしまって、釜揚げシラス丼( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・


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さすが漁港
駐車場広いぞぉ~~~
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プレハブの調理場に、トレーラーと足場にする単カンに養生シートの日よけ
至って簡素な作りだ。
実はここ、会社の女の子に聞いていたお店。
なんでもお母さんの知り合いがやっているんだと。
きっちりご挨拶をするのが常だが、こんなに混んでいたら逆に迷惑だもんね。
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メニューはこんな感じで、とってもリーズナブル
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代金を支払うと、こんな番号札を渡される。
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じゃぁ~~ん、これが釜揚げしらす丼!
福田特有のシルキーなしらすをかっ込む
旨ぁ~~~~~い!
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
ご飯が見つからないほど、大量なしらす
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残りの家族はそろって「おまかせ海鮮丼」
今日の魚は6品
ブリ、ヒラマサ、カツオ、アジ、マグロ、ナメロー
100円増しで大盛りにできる
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これ裏側
みんな美味しそうに食べていた。
そうこうしていると、漁師のおじさんがクーラーボックスを抱えてやってきた。
計量器で重さを量っているぞ、おっ、中身は、カツオだぁ!
2kg前後のカツオが3本、セリに廻さず、船から直行。
と、言うことは・・・・本物のもっちぃ~が食べられる???
もっちぃ~って、モチガツオの事。
遠州でよく使う表現で、小さい「っ」または「ん」を入れて語尾を伸ばす愛着ある呼び方。
調理場に引き渡されて数分後、モチガツオありますの看板
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
間髪入れずにオーダー
ご飯はいらないから刺身でプリーズ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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もちもち、もちもち、もちもち、もちもち
やわい歯なら跳ね返すほどの弾力
お袋はかみ切れないぃ~って言っていた(爆)
これぞ本物の「もっちぃ」まいうぅ~~(爆)
皮が薄いぃ~~~
臭みは全く無いぃ~~~
何でこんなに旨いのか( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!
それもそのはず、モチガツオは時間との勝負
船が11時頃に到着して、午後のセリに出し、魚屋にならぶ・・・
この数時間を短縮し、12時前にカツオを新鮮な状態で食べる。
今まで飲み屋で食べていたモチガツオとは次元が違う
どんな高級料亭でも味わえない、まさに地元ならではの贅沢。
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しっかりニンニクとショウガが用意されている。
カツオには、ニンニク醤油がまた良く合う。
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海を見ながらの食事、潮風が肌寒い
しかし、養生シートは、しっかり日陰作るねぇ~
今度の凧で使ってみようっと。
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トレーラーが斬新だね。
いやぁ~~満足!ごちそうさまでした。
■漁師のどんぶり屋
静岡県磐田市豊浜4127-42
TEL・予約 090-8182-0836

漁師のどんぶり屋魚介・海鮮料理 / 磐田)

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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