エスニック

たまには変わった料理を楽しみたい！ 向かったのは、ベトナム人シェフが腕を振るうベトナム食堂。 ベトナム料理って言えば、フォーのあっさりとした味が好きなんだ。 ベトナムから取り寄せた製麺機で、無添加生麺フォーを毎日打っているって。 じっくり煮...

うなぎいもを仕入れに行くとき、気になっていたお店。 ペルー出身のオーナーシェフが営む本格的ペルー料理店。その名は ロボデマル オオタニ！ 日系人の多いペルーでは、醤油や酢などを使用するので日本人でも食べやすいんだって。 ちなみに店名のロボデ...

草薙駅近くにあるタイ料理店ラーン・ガパオに行ってきた。 とびっきり！しずおかで気になったお店。 なんでも、ご主人が奥さん（シェフ）に胃袋をつかまれたんだって。 期待が膨らむタイ料理店で、ガパオライスとパッタイ(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お...

日本平に美味しいカレーがあるよって、連れて行ってもらった。 お店の名はラージパレス。 ネパール人が作るインド料理が多い中、静岡でインド人が作るたったひとつのお店なのだと。 本当のインドカレーって、なんか楽しみぃ～～！ お得なランチセットから...

水見色（みずみいろ）って素敵な地名 ここを知るきっかけが、オクシズにある古民家カフェさじっとの家。 スリランカから取り寄せるスパイスを使用して 本場の味を再現する本格スリランカカリーを味わうぞ！ サジットさんの作る日替わり5種類のカリープレ...

美味しいカレーを求めて、LHASSO（ラッソ）清水店に行ってみた。 東名高速道路の清水ICから車で2分！ アクセス抜群じゃん(^^)v おぉ～～良い感じ！ 楽器や小物が飾られ、異国情緒を醸し出している。 ネパール人のシェフが、本場のスパイス...

何を食べようかなぁ～～と、相談していたらひらめいた(^^)v そうだ、タイキッチンアロイ。 久しぶりに、ココナッツの効いたカレーが良いなと。 週替わりランチのチキングリーンカレー(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・・

またまた食べたくなる不思議なカレー（爆） 癖になるんだよなぁ～～ここの手作りカレー美味しいんだよね。 昼が30分早いと、お店が空いていて助かる。 辛いもの好きな呑み仲間と、お店で待ち合わせた。 今日の3種のカレーは、 コフタカレーに海老のカ...

新大久保で一杯いっちいましょう。 その誘い乗った(^^)v ディープな新大久保で、韓流ではなくネパール料理ソルティカージャガルを目指す。 実は、見つけられたのが奇跡だと言うほど、変わった立地だったのだ。 なにはともあれ、せっかく入店したのだ...

何を食べようかなぁ～～と、宛も無くSEAFORT SQUWRE 北ウィング そうだ、タイキッチンアロイにしてみよう。 今週の日替わりランチメニューを確認すると、カオ・ソーイ チキンカレーヌードルだって。 ヌードルって気分じゃ無かったので、週...

こう暑い日が続くと、スパイス注入して元気にならなきゃね(^^)v と、言うことで、目指すは、セントラルビルからも近いサベラ ティッカ ビリヤニ 前回訪問はぁ～～とログを調べたら、な・な・なんと、去年の10月以来だ。 今日の3種のカレーは、 ...

午後一の商談！ 直通電車に乗り遅れたら、ことのほか移動時間がかかってしまった(;^_^A アセアセ… 時間がないから予定していた中華をあきらめ、オペラシティ内で食べ物を物色。 おっ、ガンジス(^^)v インド５つ星シェフのお店とか、衆議院内...

猫好きな後輩が来週から産休だって！ 出張予定を考慮しても会えるのは今日が最後だからってことで、お餞別ランチ(^^)v 向かった先は、タイキッチンアロイ。 なかなか美味しいお店なのだ(^^)v メニュも豊富で、 その中から日替わりは、カオ・パ...

新宿の百人町に長蛇の列！ 店の名はSPICY CURRY 魯珈（ろか） 並んでいるときに後ろの方から教えてもらったのが「ろかプレート」 これは店の売りにしている 魯肉飯（ルーローハン）とカレーがワンプレートになっているんだって。初めてだから...