浜松うなぎ

食べ歩き

ビールに うな肝丼が旨い 味の民芸よし松で8月生まれのお誕生会

レンくんのお誕生会をやろう!夏休みで大阪から娘も帰ってくるし、みんな大好きいつものよし松に予約した。やはり、あのうなぎが口に合うんだよね。そして、またまた運転手のいる幸せ!もちろんビールにいつもの うな肝丼( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は...
食べ歩き

運転手が居れば うな肝丼で呑みたい味の民芸よし松で7月生まれの誕生会

土用の丑の日を前に、娘二人7月生まれの誕生会!選んだお店は、やっぱり よし松 なんだよねぇ。しっかり予約しておいた。主役二人は絶対に二段盛りだって。まぁ良いけど。今日は運転手がいるからビールにベストマッチのうな肝丼( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて...
食べ歩き

背開きでも蒸さずに焼き上げる関西風のうなぎは 味の民芸 よし松

里帰りした長女に何が食べたいか聞くと、うなぎだって。最近、予約客しか入れないことが多いので、予約電話を入れ座席を確保してもらった。ここは、背開きでも蒸さずに焼き上げる関西風比較的小さなうなぎを使っているので、値段もリーズナブル。おふくろと圭...
食べ歩き

フワフワでトロケルようなうなぎを楽しむなら山下町の老舗 うなぎ処 新角

珍しく平日の昼に家族がそろった。これって奇跡じゃんね。美味しいもの食べにいこう!アテにされるのは、私の財布良いよ良いよ、美味しいものを食べて笑顔になれるなら。選んだのは、いつもと違うお店。フワフワっとトロケルうなぎが食べられる老舗 うなぎ処...
テイクアウト

特製だし巻き卵と合わせた うな卵丼 を鴨江の だいだら でテイクアウト

後輩のSNSで気になっていた 浜名湖うなぎ だいだらは、2020年11月にオープンしたフレッシュなうなぎ屋さん。菩提寺から近いこともあり、お墓参りの帰りに予約してテイクアウト。だいだらのうなぎは、蒸してから焼く関東風。幼い頃から慣れ親しんだ...
食べ歩き

肉厚な極上うなぎを蒸さずに焼きあげる鰻の名店 松の家

ここで食べたうなぎがどうしても許せなくて、美味しいうなぎを求め、名店として有名な舘山寺の松の家に行ってきた。ここは、肉厚な極上のうなぎを、蒸さずに焼きあげる関西風。創業以来守り続けた秘伝のタレはやや濃口の甘め。孤独のグルメ:井之頭五郎と同じ...
食べ歩き

浜名湖産プリプリのカキを食べに牡蠣小屋幸福丸のうなぎに轟沈

浜名湖は淡水と海水が混じる汽水湖で、プランクトンが豊富なため浜名湖のカキは栄養価が高く、なんといってもプリプリした食感が特徴。他の産地に比べ、かなり高価だが、せっかくだから食べなきゃね。と、言うことで、舞阪 幸福丸に牡蠣を食べに行ってきた。...
食べ歩き

疲れたねぇ~と慰労を兼ねて味の民芸 よし松の二段盛り

あれやこれや、慌ただしかった数日間。こんな時は、医食同源美味しいものを食べて、疲れた身体を癒しましょう。と、言うことで、みんなの大好きなうなぎ屋さん。味の民芸よし松で、久々に復活した二段盛り( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

待ち合わせ時間をあわせ家族そろって 味の民芸 よし松 でうなきも丼

忙しい日が続いているので、ちょっと一休みして栄養を補給しよう。今日は奮発するよってことで、みんな大好き味の民芸よし松今日は娘に車をだしてもらったので、思う存分飲めるぞ(^^)v呑むんならメニューも一択日本酒によく合う苦み走った味は うなきも...
食べ歩き

40年以上続く秘伝のダシを味わえる上島の治助でうな重セット

おふくろが蕎麦を食べたいって言うので、毎朝打つ自家製蕎麦と、40年以上続く秘伝のダシを味わえる上島の治助こともあろうに、蕎麦屋でうなぎが食べたいって。なんでも食べていいよって言っちゃったから、うな重セット( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・...
食べ歩き

毎朝打つ二八蕎麦と40年以上続く秘伝のダシで味わう上島の治助

珍しく蕎麦が食べたいというリクエストを受け、毎朝打つ自家製蕎麦と、40年以上続く秘伝のダシを味わえる上島の治助蕎麦はこだわりの「二八蕎麦」美味しさのポイントは、毎朝打つ二八蕎麦と40年以上続く秘伝のダシ!それでは、蕎麦とダシの味が楽しめるか...
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連休に開催したお誕生会は 味の民芸 よし松で復活したうなぎ二段盛り

今年は浜松まつりに参加しないから、お誕生会は連休に開催しよう。片っ端から電話しても希望の昼に予約の取れるお店がなかなか見つからない。そんなとき、妹から連絡があった。よし松予約取れたって(^^)v誕生プレゼントも母の日プレゼントも何も用意して...
テイクアウト

遠鉄百貨店のふっくらやわらかな山吹のうなぎ弁当と凄麺 静岡焼津かつおラーメン

お昼はお弁当買ってくるからねと、浜名湖山吹のうなぎ弁当友の会ので買ってきたって(^^)vやりぃ~~、思いがけないうなぎ!良質なうなぎを厳選し、皮までやわらかく仕上げた山吹のうなぎ弁当ふっくらやわらか浜名湖山吹のうなぎ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さ...
テイクアウト

活鰻を朝開きしてよく蒸した山吹のうなぎ弁当はふっくらやわらか

娘とおふくろがお使いから帰って来た。今日のお弁当楽しみなんですけどo(^-^)oワクワクすると、浜名湖山吹のうなぎ弁当ここは、ひたすらにうなぎのおいしさを追求するうなぎの専門店。地元・浜名湖や国内から良質なうなぎを厳選し、皮までやわらかく仕...
テイクアウト

食感が自慢の浜名湖うなぎは 遠鉄百貨店の 浜名湖養魚漁業共同組合直営 うの匠

おふくろが買ってきてくれたお弁当は、なんとうなぎ!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ遠鉄百貨店で買ってきたと言う事は、浜名湖養魚漁業共同組合直営店の うの匠だな。浜名湖周辺で育てたうなぎを秘伝のタレで焼き上げましたって...
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蒸した後に焼き上げる関東風のうなぎは舌の上でとろける うなぎ藤田 浜松駅前店

創業明治25年、四代続く浜松の老舗 うなぎ藤田浜松駅前店に予定より少し早く着いて、席に案内してもらった。コースは3日前までに頼んでおかないと用意が出来ないって。そりゃそうだ(爆)ならば、シェアすれば良い から全部単品で頼んじゃえ。きもわさ、...
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活鰻を開き 蒸さずパリパリふわふわの関西風うなぎは海老塚の蒲兵(かばへい)

あぁ~~、うなぎが食べたい!娘が叫んだ(爆)ならば、いつもと違うお店に行ってみよう。わが家はどっちかと言うと関東風よりパリパリふわふわの関西風が好き。そこで、海老塚の蒲兵に電話をしてみると、まだ夜は営業していないって。それじゃランチだね。季...
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コロナの猛威に負けるな 娘たちのお誕生会に味の民芸よし松でうなぎ(^^)v

娘たちの誕生会を兼ねて、うなぎ食べに行こう!集合場所は、いつものあそこ( ̄ー ̄)ニヤリッ早い時間に予約したのに、駐車場満車。と、思ったら、みんなテイクアウト(^^)vコロナの風景だねぇ~今日は運転手を確保したから、ビールが飲める!飲むならや...
食べ歩き

がんばれ浜松 備長炭で丁寧に焼き上げる 関西風 炭焼うなぎ専門店 鰻丸

今日は金曜日なのに土用の丑の日!なぁ~んて、毎年ベタな出だしでスマン(-。-) ボソッがんばれ浜松キャンペーンの参加店舗を調べ、存在を知った鰻丸(まんまる)昨年の3月にオープンしたお店は、かんたろうで16年修行を積み開店した本格派。井戸水...
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一足早い土用の丑に創業100年 漁師で賑わうふっくらうなぎは舞阪の老舗つるや

もうすぐ土用の丑の日 今年も少しフライング(^^)v向かった先は、いつものうなぎ屋さんじゃなく、舞阪の老舗つるや場所は、魚あら本店の近くだからすぐにわかった。こだわりは、初代が東京で修業した三本串の技。一般的な四本串より身を柔らかく仕上げる...