台風が太平洋を移動しているとは言え、降水確率90％の日曜日
お酒好きにはたまらない花の舞恒例の「酒造開放 新酒味見会」が開催された。
凧の作業もあるし、雨じゃぁなぁって、参加をあきらめたが、阿弥陀軍団の歌って踊れるスーパーメカニックとTUとMUが行ってきた。
大酔っ払いのお土産は、花の舞 純米 しぼりたて(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・・
今年の酒は、良い出来だったって。
土産の純米しぼりたても、新鮮な味と香りが楽しめた。
これより旨かったらしい。
俺も行けばよかった。
お土産をおねだりしたので、食材の手配。
運よくスペアリブが手に入った(^^)v
これでごちそう作ろうっと！
豚肉はスチーミングに限る！
もう持論のようだ(^^)v
40分蒸すと、灰汁やら余分な脂やら、かなり排除できた。
秘密のソースに漬けこんで3時間！
炭火じゃなくても魚焼きグリルで、この仕上がり！
もちろん、かぶりついて食べる(^^)v
ド旨かったぞ(￣ー￣)ニヤリ
こんな記事も読まれています
搾りたての新酒を味わう[新酒味見会]花の舞酒造
2023年 新酒味見会 酒蔵開放で花の舞 今年の新酒はさらっと旨味
恒例「花の舞」新酒を楽しむ酒蔵開放日にハプニング(^^)v
花の舞酒造の新酒味見会で今年の新酒！良いできじゃん旨いよぉ～～
1時間限定で花の舞酒造の新酒味見会 搾り立て新酒をたらふく味わう
呑み鉄の目的地 花の舞 酒蔵開放2020中止でも気になるのは新酒のできばえ
今年も美味しいお酒ができていました 花の舞 蔵元限定生原酒
伊豆呑み鉄 第二弾は西富士宮まで足を延ばして富士高砂酒造の蔵開き
花の舞酒造の新酒味見会で搾り立ての新酒を味わう
初蔵開きの花の舞も赤霧島も五木屋の「とうふのみそ漬」に合う！
Powered by YARPP.
コメント