ふるさと納税の返礼品で真っ先に頼むのは鮮馬刺し
もうやめられないほど癖になってしまっている。
吟味した結果、馬刺し復興福袋3種類 1kg & 赤身600g
赤身に加え、タテガミ(コウネ)、フタゴエと、美味しい馬刺しを存分味わえる。
そんなタテガミと鮮馬刺しで晩酌( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・・
スライスの真空パックになっているから、冷凍庫から出しておくだけ。
こりゃお手軽で良いね。
1kg 3種類の内訳は、
赤身スライス40g×15パック
コウネスライス40g×5パック
フタエゴスライス40g×5パック
これに、国産馬刺し赤身 約600g 約100g×6パックを追加した。
やっぱり旨いねぇ~~熊本の馬刺し(^^)v
やっぱりぬる燗だな。
フタゴエもコリコリして旨い。
赤身に巻いて食べると、肉の旨みと脂の甘みが抜群!
ゼラチンなのですぅ~と溶けて、めっちゃあっさり!
さっしーも馬刺しダイエットしたんだと、娘も大満足。
今年もとっても美味しくいただきました。
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