魚介ベースの無化調スープ 特製白醤油だしそば の だるま製麺所

久しぶりにひとりのランチタイム！
まさに孤独のグルメだね。

ワクワクしながら、コストコでの買い物ついでに 向かったのは だるま製麺所
向宿にあったお店は、あまり印象に残っていない。

整えられた麺線に、魚介ベースの無化調スープ
だるま製麺所で特製白醤油だしそば(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・

券売機で購入
1,300円に見合うお味なのだろうか。

目の前の席に案内され、仕事ぶりを観察することができた。

きれいに整えられた麺線
整えるのに時間がかかり過ぎ、麺が冷えてしまう気もするが、このビジュアルは良いね。

スープをひと口
おぉ、かつおが香る。

説明書きによると、かつお、煮干し、サバ、あさり、昆布などをたっぷり使用した魚介スープだって。

この麺、製麺所を名乗るだけあって さすがに旨い。

やわらかい豚チャーシュー

鳥チャーシューもしっとり仕上げ。

お上品なラーメン、ごちそうさま。

■だるま製麺所
静岡県浜松市東区原島町290-1

だるま製麺所 （ラーメン / 天竜川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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