新潟の麻婆麺が熱いらしい。そうなんだ？と感心しながら番組を見ていたら、ずっと昔から食べている陳建民の味を受け継ぐ麻婆ラーメンそっくりじゃん。
スープは細かい豆腐に豚ひき肉の麻婆豆腐と合体し、全てがトロトロ。
熱々でど辛い、そして旨い。
サーラ四川飯店平日限定メニューの激辛麻婆ラーメンセット(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
念願の麻婆ラーメン
今までついていた別添えのラー油が無いのは、ちょっと残念。
細麺に麻婆が絡みついてくる。
この辛さにあらがうための白米お替り！
こうやって食べると、熱い辛いから解放され、豚ひき肉の旨味が引き立った。
やっぱり美味しい。
まさに医食同源！頭の後ろから汗が噴き出てきた。
今日も美味しいランチをごちそうさまでした！
■浜松四川飯店 西塚店
静岡県浜松市東区西塚町200
サーラプラザ浜松 2F
TEL 053-465-0569
浜松四川飯店 西塚店 （中華料理 / 助信駅、天竜川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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