静岡市の人気店「たきふく」その看板メニューが「なすソバ」。
今回は通販で冷凍なすソバを取り寄せ、おふくろと一緒に味わった。
丼を覆うのは、とろみのある餡かけ。
柔らかいナスに細切り竹の子と椎茸が加わり(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
ゆで卵をトッピング
麺は中華そばらしい歯切れの良さで、スープと絡んで最後まで飽きない。静岡ご当地ラーメンの実力を、家庭の食卓でもそのまま感じられる。
「たきふく」のなすソバは、通販グルメとしても評価が高い。
力強く安心できる味だ。取り寄せラーメンで迷ったら、この一杯を選びたい。
■たきふく
054-330-1366
静岡県静岡市駿河区敷地1-6-15
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