伝承会の後のお楽しみは 地元に帰りみんなで囲む豪快BBQ

浜松まつりの伝承会を終えると、楽しみがもう一つある。それが町衆みんなで囲むBBQ。
凧を揚げ、糸を握り、遠州の風と向き合った後の食事。これがまた格別。

町の大人も若い衆も子ども連も一緒。鉄板を囲み、焼きたてを分け合う。

網の上には巨大なステーキ。豪快な焼き方は、BBQのクライマックス。

まずは乾杯。伝承会お疲れさまの一杯。青空の下で飲むビールは、格別の味。

枝豆が並ぶとBBQらしさが増す。これも焼くと抜群にうまい。

鉄板には豚肉。脂が弾ける。焼きたてをすぐに口へ。

厚めの牛たんを豪快に焼く。鉄板に広がる肉の香り。

しのちゃ、差し入れの焼酎は、霧島のNumber8。肉料理との相性も良い。

ニンニクを入れて焼く牛肉。香りが一気に広がる。

炭火の網にはししゃも。パチパチと炭が鳴る音。魚を焼く香りが漂う。

網ではほっけとホタテ。海の幸も楽しめる。

焼酎がぐいぐい進む。

疲れた体に湯豆腐

シーフードミックスも豪快に。

最後は焼きそば。野菜、肉、麺を豪快に混ぜる。ソースの香り。BBQの締めの定番。

静岡の地酒、葵天下 だもんで 70%純米酒 令和誉富士。
やわらかな米の旨味。すっきりした飲み口。

酔いつぶれた大人で遊ぶ いたずらな子どもたち。将来が楽しみだ。

美味しく、楽しくいただきました。ごちそうさまでした。