WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）BBQで絶品！清香苑のホルモン

ピーカンの日曜日、吹く風も秋らしくなってとっても過ごしやすい！
食欲の秋到来って感じ？

あっ、いつも食欲満タンなんですけど、この次期はさらに美味しい物がたくさん出てくるから嬉しい。

そして、今日も楽しくWEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）BBQいっちゃう(^^)v

クシャクシャにしたアルミホイルで、清香苑のホルモン（タレ・塩）(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

メニューの希望を聞いたら、ブログで見た　クワトロフォルマッジョ！だって。

ディロンギのピザストーンをグリルに乗せて準備完了(^^)v

クワトロフォルマッジョの前に、マリナーラにオニオンとモッツァレラチーズのトッピング！

こいつ、メッチャ旨いρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

続いてご希望の　クワトロフォルマッジョ(^^)v

焼き終わったら蜂蜜をかけてぇ～～～！

ド旨いぃ
やいしょ！～～ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ！！！

 

連続してクワトロフォルマッジョ　2枚をペロリと完食！

からふと産のシシャモも美味しく焼けたぞ(^^)v

磯自慢で乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
やっぱり、旨いねぇ
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

今回のメインは、みんな大好き清香苑のホルモン！
手前がタレで、奥が塩

 

じっくりと焼き上げると、すっごく良い臭い(￣￢￣*)じゅるぅ～

タレも、もちろん旨いけど、塩の複雑な味が最高！
おばちゃぁ～ん、これホイル焼きにすると、めちゃめちゃ人気出るよぉ(^^)v

 

一緒に、塩漬けにしておいた三元豚ブロックも焼き上げる。

どうよ！？
この暴力的な脂身

コイツが蕩けるような甘さに変貌（￣ー￣）ニヤリッ

もちろん大人気で、超定番となったイチボ
今回は2ポンドオーバーの大物だ(^^)v

 

角度を変えて撮影すると、面白いねぇ。

 

おきまりのFIRE！

 

FIRE！

FIRE！
文字通り、火が踊るρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

三元豚は塩加減が絶妙！
これなら、何枚も食べることが出来る。

 

脂がトロケルいちぼは、まさに絶品だね。
今回も失敗なんて言葉、俺には存在しないのよ（￣ー￣）ニヤリッ

美味しいBBQだったねぇ～～！
おバカな楽しい会話も最高