WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで絶品!清香苑のホルモン

ピーカンの日曜日、吹く風も秋らしくなってとっても過ごしやすい!
食欲の秋到来って感じ?

あっ、いつも食欲満タンなんですけど、この次期はさらに美味しい物がたくさん出てくるから嬉しい。

そして、今日も楽しくWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQいっちゃう(^^)v

クシャクシャにしたアルミホイルで、清香苑のホルモン(タレ・塩)( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

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さて、お味は・・・・・

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メニューの希望を聞いたら、ブログで見た クワトロフォルマッジョ!だって。

ディロンギのピザストーンをグリルに乗せて準備完了(^^)v

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クワトロフォルマッジョの前に、マリナーラにオニオンとモッツァレラチーズのトッピング!

こいつ、メッチャ旨いρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

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続いてご希望の クワトロフォルマッジョ(^^)v

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焼き終わったら蜂蜜をかけてぇ~~~!

ド旨いぃ
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!

 

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連続してクワトロフォルマッジョ 2枚をペロリと完食!

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からふと産のシシャモも美味しく焼けたぞ(^^)v

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磯自慢で乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )
やっぱり、旨いねぇ
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

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今回のメインは、みんな大好き清香苑のホルモン!
手前がタレで、奥が塩

 

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じっくりと焼き上げると、すっごく良い臭い( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

タレも、もちろん旨いけど、塩の複雑な味が最高!
おばちゃぁ~ん、これホイル焼きにすると、めちゃめちゃ人気出るよぉ(^^)v

 

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一緒に、塩漬けにしておいた三元豚ブロックも焼き上げる。

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どうよ!?
この暴力的な脂身

コイツが蕩けるような甘さに変貌( ̄ー ̄)ニヤリッ

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もちろん大人気で、超定番となったイチボ
今回は2ポンドオーバーの大物だ(^^)v

 

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角度を変えて撮影すると、面白いねぇ。

 

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おきまりのFIRE!

 

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FIRE!

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FIRE!
文字通り、火が踊るρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

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三元豚は塩加減が絶妙!
これなら、何枚も食べることが出来る。

 

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脂がトロケルいちぼは、まさに絶品だね。
今回も失敗なんて言葉、俺には存在しないのよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

美味しいBBQだったねぇ~~!
おバカな楽しい会話も最高

 

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