なかなか入手困難な燻製シマヘイナッツが美味しかった。
ナッツ本来の良さを残しつつ燻製の香りをプラスする「短時間の熱燻」だな。
俺にも出来そうじゃんって事で、
簡易コンロを引っ張り出し、コストコで買った MIXED NUTSで( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

さて、お味は・・・・

スモークウッドを2㎝程切り出して、バーナーで着火。
断面前面に火が回るようにじっくりとね。

そこに、カークランドシグネチャー MIXED NUTS

蓋をして、煙を充満させる。
タイマーで5分
ナッツをかき混ぜて、もう5分

イイ感じ。
ちょっとツマんだら、薫香が最高!
娘もぼりぼり食べたぜ。

やっぱりウイスキーが飲みたくなる。
一緒に燻製したチーズもたまらんじゃん。
お手軽で簡単だから、何度でもできるな(‾ー‾)ニヤリッ













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