なかなか入手困難な燻製シマヘイナッツが美味しかった。
ナッツ本来の良さを残しつつ燻製の香りをプラスする「短時間の熱燻」だな。
俺にも出来そうじゃんって事で、
簡易コンロを引っ張り出し、コストコで買った MIＸED NUTSで(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
スモークウッドを2㎝程切り出して、バーナーで着火。
断面前面に火が回るようにじっくりとね。
そこに、カークランドシグネチャー MIＸED NUTS
蓋をして、煙を充満させる。
タイマーで５分
ナッツをかき混ぜて、もう5分
イイ感じ。
ちょっとツマんだら、薫香が最高！
娘もぼりぼり食べたぜ。
やっぱりウイスキーが飲みたくなる。
一緒に燻製したチーズもたまらんじゃん。
お手軽で簡単だから、何度でもできるな（‾ー‾）ニヤリッ
コメント